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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《快穿之食味》 138. 孔府菜 16 程氏对这版改良烫粉……(第2/2页)
乾隆三十六年，正逢太后八十寿诞，母子一同前往曲阜祭孔，此次出行场面宏大，随行人员之多前所未有。衍圣公府严阵以待，所有人都为这次接驾忙碌准备着。
府里几乎小厨房的人都被调去大厨房，安然也不例外，能重新站在点心馍馍房她有种如隔世的感觉，她感觉自己好久都没来过了，里面有了几个新人的面孔，胖丫已经是两个孩子的娘了，对安然依旧那么热情。
雄伟的怀抱将安然紧紧抱住：“安安，好想你！”
“胖丫，恭喜你做了娘，你成亲生娃都没能去实在抱歉，稍后给你补偿啊！”
“呵呵，安安客气啥？有空去家里玩啊！”
“一定一定！”于这样的人一起就是愉快！眼下是没时间聊了，大家都很忙，就连退下去的杜氏又被叫了来，两个嫂子也在。为了接待圣驾内外厨房都临时招了一些人手。
“你们娘几个就负责花糕和酥制糕点、布丁蛋糕。”
这是管事吩咐下来的任务，有人分到了高摆，有人分到了寿桃，还有就是那些桂花酥、百合酥、大合酥、麻团、百花饼、火腿烧饼、腊肉烧饼等糕饼类，还有水晶包、豆沙包、烧麦、鱼翅饺子、三鲜包等餐点类，林林总总居然也是几十上百种。
因为是贺寿，寿字就无处不在，杜氏做的松鹤酥便是有松鹤延年的意思，花糕更是寿字连连，安然做了一块蛋糕，图上奶油点缀上花边装饰，中间留白，用自制裱花袋装了山楂酱请公爷亲自写一个寿字。
“这个提议好！不但好看还能表达公爷对太后真挚心意。”管事拿给公爷，公爷虽然不说大笔一挥却也将寿字写得瑰丽大气。“好！就摆在高摆中间！”公爷写完高声道！“赏！”
大公子嘴角含笑，他从没忘记过那个女人，那个女人在他最无助的时候给了他安慰勇气和信心，也把他从濒临死亡前拉了回来，这些他都记得。姐姐别着急，将来我一定会把你要过来，快了！
寿字蛋糕摆在高摆中间鲜艳夺目，过往之人无不赞叹。高摆是孔府喜庆寿宴特有的装饰摆件，主体是江米面，像只粗大的蜡烛。上面用各种干果镇成各种图案字形，过寿写寿比南山，非常高端大气。
宴席紧张地准备着，公爷帅一百多族众去迎接圣驾，外面锣鼓喧天，戏棚高高搭起，那花旦小生声音高亢婉转，围观的百姓排出几里地。
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