七零年神医吃瓜日常: 第165章 不是啥好人

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    蒋苗时不时就开着车过来胡同这边,挂的车牌还是特殊车牌,周遭的邻里都知道胡同里来了个厉害人家,没人敢在赵红梅和蒋芸逞地头蛇的威风。

    蒋芸在原城烫菜的基础上坐了一下口味的优化,在保留原城烫菜还加芝麻酱的风味基础上,加入了一些渠州人更喜欢的海鲜风味,给蒋苗量身定制了一个烫菜的配方。

    蒋芸用的烫菜的调料配料都是蒋苗配制好之后拿过来的。

    蒋苗自己花钱买了个铁皮筒子炉,在蒋芸的提点下,她给过水街的管理人员交了摊位费,烫菜摊子就这样开张了。

    一开始是从附近的农贸市场买菜和肉,等在过水街这边混熟之后,赵红梅和蒋苗就晓得哪里的肉便宜,哪里的菜实惠还新鲜了。

    烫菜是个新鲜东西,在天气还没回暖的时候,顺路花个几毛钱买一碗烫菜,蹲在摊位旁边的马路牙子上,连汤带菜都吃下去,全身暖烘烘的。

    “婶子,你这烫菜的味道可真好!”

    赵红梅一边趴在炉子上给人烫菜,一边同食客交流,有的食客大方,会烫一些肉吃,有的食客抠搜,烫的都是菜叶子,不管是大方还是抠搜,赵红梅都是笑脸迎人。

    腰间口袋里的钱是越来越多。

    蒋苗心疼赵红梅放着家属院里的舒坦日子不过,还得支摊儿来当丢面子的个体户,让赵红梅在火炉边,烫菜的时候还能取个暖,她自个儿则是端着一桶水负责洗碗。

    食客们吃的很快,她的碗只买了二十个,原先还觉得二十个碗很多,估计用不完,没想到摊子开了两三天后,二十个碗却是根本不顶事的,需要她不断地把食客用过的碗洗干净。

    蒋苗记得蒋芸的叮嘱,一个碗得洗三遍,现在温热的水里把油污洗掉,然后放到清水里再洗一遍,最后放到开水里烫洗一遍。

    她虽然不知道蒋芸为什么要这么叮嘱她,可出于对蒋芸的信任,蒋苗还是照做了。

    蒋苗就蹲在摊点旁边的马路牙子上洗碗,一个碗洗三遍,往来的食客怎么会看不到?哪个食客不希望自己买到的东西是干净卫生的?

    因为蒋苗洗碗认真的缘故,好多食客都愿意当回头客。

    一连卖了十几天,每天都有不少钱进账,刨除成本之外,十天就赚到了原先一个月才能赚到的工资,这还是一开始那几天食客比较少的缘故,最近每天都赚得不少……蒋苗多了一个爱好——每天晚上收摊之后都要一遍一遍地数钱。

    她数的不仅是钱,还是自己一人把娃拉扯大的底气。

    看着那源源不断进账的钱,蒋苗揪紧的心总算放松了一些,她一开始还觉得干个体户混黑市很丢人,现在已经绝口不提‘个体户’这三个字了。

    凭力气赚到的钱,不丢人!

    作者有话要说:

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