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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《全家穿越现代[古穿今]》 60-70(第9/16页)
金冉冉花了许多时间炖制的鸡汤也被送进?了包间。
黄澄澄的鸡汤,盛在采购花了大价钱定制的骨瓷汤盅里面。
这汤倒是?不用抢,一人面前摆一盅。
原本已经对金记的菜品很满意的宾客,尝过鸡汤后,那?才真是?惊叹不已。
都是?不缺钱的主,平常他们也不是?没有喝过好喝的汤品。
但是?今天他们喝到的鸡汤,那?真的是?一种很纯正的鸡汤味。
香甜的鸡汤,加上?枸杞的一点点香甜味,让人尝了一口后,就再也停不下来了。
每一口喝到嘴里的鸡汤,好像都能抚慰大家的精神和肠胃。
要说真有什么不满意的,大概就是?鸡汤的份量实在太少了。
就这么小小一盅,没喝几口就见底了。
偏偏大部分宾客都自持身份,纵然觉得没喝够,也不好意思说要再来一份的话。
只有闻长风,在闻启舟敬酒敬到他们包厢的时候,抱怨道?:“这点鸡汤哪里够喝,大哥你这也太小气了。”
也只有闻长风会这么直接说出来了,不过闻启舟举办这次试营业的初衷,本来也是?为了收集建议,在正式开业前做出改变。
对于汤品的份量,闻启舟其实觉得是?够了的。
毕竟他们平常去?外?面吃,其他店里的汤品不也都是?这么一盅吗?
闻启舟无奈地看了他一眼:“等着,我去?后厨看一看。”
这鸡汤后厨自然是?还有的。
虽然闻启舟走的是?精致量小的路线,但是?金冉冉是?个老实的,怕不够,她早上?可是?足足炖了两大砂锅的汤。
店里用的砂锅可是?特别定制的大砂锅,剩下的鸡汤份量,足够给到场的宾客一人再上?一盅了。
考虑到也不是?所有人都说不够喝,所以金冉冉也不用小汤盅了,直接让帮厨们用大汤碗盛,一桌椅大份,想喝的直接让侍应生帮着盛就是?了。
为了好看,金冉冉还特意交代?了,盛汤的时候把脑袋,脖子这些部位全都捞出来。
有钱人大都讲究,金冉冉可不想让客人们因?为看到汤碗里面的鸡脑袋而被吓到或者怎么样。
这后补的鸡汤自然也赢得了宾客们的欣赏,除了一些格外?注重身材的太太小姐克制着没有多喝之外?,剩下的客人大多续了汤。
负责各个包间的侍应生在客人夸赞鸡汤的味道?时,也按照闻启舟的要求,仔细地给大家解释了。
他们店里的鸡汤之所以味道?好,是?因?为这鸡汤是?他们主厨用土灶和木柴小火熬了十来个小时,鸡肉里的精华已经全都进?到汤里了,所以这鸡汤才这么好喝。
客人们听说金记的鸡汤做起?来这么费功夫,这鸡汤喝到嘴味道?就更加好了。
闻启舟一圈酒敬下来,至少有一半的宾客都在朝他打?听办会员的流程和要求。
没办法,刚才侍应生已经说了,他们金记以后开业了,一餐也只接待十桌客人。
这里的环境和味道?都属上?佳,要是?不办会员,他们怎么能够保证自己能够随时订到这里的位置?
对此闻启舟早就想过了,既然金记要走精品路线,这会员的门槛一定要高,在客人的筛选上?也得高要求。
要想成为金记的会员,最基本的要求就是?在前台预存二十万,每一位会员都可以得到一串邀请码,非会员想要到店里就餐,就得出示至少一位会员的邀请码。
二十万对于今天到场的宾客来说,都不算什么大数目。
不用想,在知?道?金记严苛的就餐要求后,今天到场的宾客里,至少有一大半的人会选择注册成为会员。
原本金冉冉以为今天是?闻启舟的主场,她作为主厨,只用把控好后厨就可以了。
然而要上?最后几道?菜的时候,闻启舟却丢下外?面的客人来了后厨。
金冉冉看着闻启舟,揣揣不安道?:“怎么?是?客人们对今天的菜品有什么不满吗。”
见金冉冉紧张成这个样子,闻启舟连忙解释:“不是?,菜品味道?很好,大家都赞不绝口。”
“我是?想问你,要不要出去?见一见宾客,让他们认识一下你。”
金冉冉闻言点了点头,以前在延国的时候,她外?祖酒楼里的客人吃着哪道?菜觉的好,也是?会提出要见一见厨师的。
金冉冉想着今天的宾客以后说不定回再次来店里光顾,她既是?主厨,也是?金记的合伙人,于情于理?,确实该出去?和大家打?声招呼。
正好菜品都上?的差不多了,后厨也不需要金冉冉盯着了,所以她解下身上?的围裙,跟着闻启舟离开了。
闻启舟拎着金冉冉进?到包间的时候,宾客们都面露意外?。
他们怎么都没有想到,做出如此美食的厨师,竟然是?这么年轻的小姑娘。
闻启舟之前已经敬过一轮酒了,这会儿?他领着金冉冉,以水当酒,一桌一桌地介绍她。
听闻启舟介绍说金冉冉还不满二十后,大家又?是?一片惊叹,都夸她厨艺了得。
金满堂和冉锦和听着大家赞叹女儿?的厨艺,都是?一副与有荣焉的样子。
年长一些的长辈还好,金冉冉打?过招呼,他们记个脸熟就算了。
等敬到汪蔓这一桌的时候,她看着前后脚进?来的闻启舟和金冉冉,激动得脸都快红了。
不知?道?汪蔓已经把眼前的场面脑补成新人敬茶的冉锦和,看着自己这位今天刚认识的朋友,心中只是?感慨。
——小闻这个母亲,可真是?够支持他的,只是?开一家饭店,她都这么替孩子高兴。
思想十分大胆的汪女士,美滋滋喝下了杯子里的红酒,然后目送着闻启舟和金冉冉前往下一个包间,感觉人生已经达到了巅峰。
至于闻长风所在的这个包间,对于金冉冉的出现,那?气氛就要更加热烈了。
都是?一些爱玩爱闹的年轻人,看到年轻漂亮的女孩子,那?更没有冷场的道?理?。
有和闻长风玩得好的年轻人,也不顾忌闻启舟还在场了,直接朝闻长风道?:“闻老二,这就太不够意思了,家里有这么漂亮的厨师小姐姐,怎么还藏着掖着。”
没管金冉冉还在场,这人直接撞了撞闻长风的胳膊:“回头可得把小姐姐的联络方式推给我。”
闻长风还没来得及解释自己总共也没见过金冉冉几次,根本没有她的联系方式。
门口的闻启舟就已经收敛了笑?容,冷声道?:
“金小姐是?我看重的合作伙伴,不是?我闻家的人。”
“你们这样的态度,对一位女士来说,是?一种很冒犯的行为。”
第六十七章
说实?话, 金冉冉和闻启舟认识这么长时间,这还是她第一次见到他冷脸的样子。
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