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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我有一辆美食餐车》 20-30(第16/30页)
“一份有?多少啊?”队伍里有?人问了。
“一份三串。”锦宁刚好拿出一份,举起一串示意道:“一串是这么多。”
“这也?太少了吧,都不够塞牙缝的。”
“这你就不懂了吧, 小老板的食材走的是高端路线, 贵在精,不在量哦。”
“你瞧瞧那个肥瘦比例和纹路走向, 又漂亮又规整,待会儿用?炭火那么一烤,把多余的油脂烤干,油润酥脆, 光是想想我就开始流口水啦。”
“别说了,你倒是排第一, 我们且得等呢,你想馋死谁啊。”
“哈哈哈哈,小老板出餐快,馋不死的。”
“快看,五花肉上烤架啦!”
随着这声急切又期待的吆喝,能看到?展台的食客全都齐刷刷看向五花肉。
“滋啦——”
五花肉与滚烫的烤架刚一接触,就奏响了最让人期待的前?奏。
随着温度的升高,肥肉部分的油脂缓缓溢出,沿着外围徐徐滴入炭火中?。
晶莹剔透的水油混合物刚坠入炭火,滋啦声猛地炸开,随之而来?的就是急剧蒸发后升腾而起的纯粹肉香,带着勾勾缠缠的诱惑,朝着人鼻孔里钻,让人不由得耸动鼻尖,恨不能把香味据为己有?。
温度持续升高,油脂经过第一波催发,已经变得没那么急切。
它们慢悠悠、懒洋洋的躺在肉的表面?,在热气的催动下,化作一片细密的小泡泡,附着在肥肉表面?,滋啦滋啦的扑腾着,顺便?把表皮涂上一层金色,让它们看起来?更漂亮诱人。
染上金色的肥肉部分开始变薄,新一轮的炙烤过后,酥脆感开始崭露头角,多余的油脂蔓延到?瘦肉部分,宛如给它附上了一层透明的薄膜,润泽闪亮,惹人垂涎。
这一次的变化,带来?的是猪肉更为丰富的香味,有?肉香、有?焦香、还有?秘制调料的复合香味。
每一个香味的出现,都是为了将食材本?身?的味道推至最高点?,而后在整串五花肉都镶上金色卷边后,一起爆发。
这一刻,五花肉的使命总算完成了,而食客们的渴望也?一并登顶。
“天爷啊,这也?太要命了吧,看着闻着就让人流口水,吃进嘴巴不得把人香懵喽。”
“啊啊啊,不行了,我今天就吃五花肉了。”
“我也?是我也?是。”
“这么好吃的肉,不得五串打底啊。”
“我决定了,把买其他?三样的钱都省下来?买五花肉。”
“可是,五花肉配年?糕,肯定比配烤肠美味。”
“啊啊啊啊,可恶,好难取舍!”
就在其他?食客艰难做抉择之际,率先拿到?五花肉的食客已经开始了众目睽睽下的试吃。
他?先是闻了一下,而后举起肉串对着阳光细细端详。
烤过以后的五花肉|体积有?所缩减,又因为火候的恰到?好处,肥肉的油脂基本?没有?太多残留,阳光透过它,显现出来?的只有?焦焦脆脆的整体,含羞带怯的等人品尝。
而最让大家意外的,要属那层猪皮,分明也?参与了烤制,却能保持着肉皮独有?的软糯感。
那人迎着阳光轻轻一晃,肉皮竟然立马颤颤巍巍抖动起来?,让人想到?了果冻般的质感。
一起观摩的食客们齐齐吞咽口水,眼中?的渴求越发急切起来?。
那人也?不知是有?意还是无意,在大家露出明显的馋样时,张嘴咬了一块下来?。
入嘴那一刻,轻微的脆响伴随着油脂不经意的从嘴角流出的画面?,简直要人老命了。
他?边咀嚼边描述道:“五花肉整体酥脆焦香,油脂恰到?好处的补充了瘦肉部分的水分流失,越嚼越香,最让人惊艳的当属软糯的猪皮部分,看起来?只有?一点?点?,却起到?画龙点?睛的作用?,让整块五花肉的口感更丰富,越品越回味无穷,好吃!”
目睹完他?的现场吃播,排队的人也?到?了忍耐的边缘。
“啊啊啊,忍不了了,剩下的你去别的地方吃。”
“就是就是,你这行为简直太招恨了。”
“呜呜,我不取舍了,我就要吃五花肉!”
“我要吃十串。”
“我要五串。”
“我要二十串。”
此?起彼伏的报数,听得锦宁心花怒放,她?就知道五花肉会成为爆品。
队伍最后方,胡筱匆匆跑回队伍里,汇报前?方情况。
“小姐姐今天上新品,碳烤五花肉,油润香脆,猪皮糯叽叽的,感觉好好吃,只是价钱有?点?贵,要58一份,一份只有?三串,每串有?三块肉。”
天知道她?在目睹那个食客现场品鉴五花肉时,有?多想吃,倾家荡产也?在所不惜那种。
“啊~我都还没吃过豆腐这个新品呢,又上新品烤五花肉,小姐姐这是不打算给我留活路哇。”琪琪一脸的悲痛。
郭厦随着她?的描述咽口水,“可是,听筱筱描述的样子,好像很好吃来?着,咱攒了两天的钱,就是为了吃豆腐和烤肠,两样加起来?也?要56,添两块钱就能换成烤五花肉了,大不了就少吃一样咯。”
茵茵建议道:“这样吧,咱们要不把经费放在一起买,每样都买要140,咱们一人出55,买完新品还剩80,每人还能加一串烤肠,既尝了新品,也?吃到?自己想吃的,还省了一块钱呢。”
“咦,这个主意好,就这么定了。”
比起几个小女生的精打细算,向楠一行人就要豪横得多,听闻有?新品,想都不想,一定是五份打底。
“五花肉可是我的最爱,小姐姐是懂肉食动物需求的。”
“我瞧着今天买五花肉的人好多,肯定很好吃。”
几人排队的间隙,不时有?人举着五花肉从他?们身?旁经过,上演着路过的诱惑。
“小姐姐的手艺什么时候让咱们失望过,完全可以闭眼入。”
“按照小姐姐这种出新的频率,咱那一万八的工资想要每天都吃遍所有?品类,后续肯定跟不上。”
“慌什么,大不了兼个职啊,为了嘴巴我愿意。”
“我也?愿意。”
“那还等什么,先找着呀!”
一行人索性拿出手机,在线找起了兼职,顺便?转移注意力,要不然非得活活馋死不可。
身?后的艾米和辛迪听着这番话,忍不住小声交谈道:“还好咱们能公款吃喝,省去不少钱,要不然每天吃还真有?点?舍不得。”
“你都不知道马总助理?和许总助理?有?多羡慕咱们的员工下午茶,说起来?,这都要感谢大小姐,没有?她?,我们怕是一辈子都不知道自己错过了什么。”
“就是就是,既然今天有?新品,您要不要考虑进去。”辛迪笑着试探道。
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