美食博主穿成宅斗文炮灰后: 30-40

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“嗯。”

    少年失落的垂眸,焉嗒嗒的继续走。

    娘太难哄了!

    宋明黛,也就是刚才那清冷貌美的女子,是萧家二少爷萧怀安的妻子,其父是大理寺的官员,但官职不高,当初是靠着女婿的关系进入大理寺手握实权的。

    那个时候,京都众人谈论起萧怀安和宋明黛,都十分艳羡,不少人都有些酸溜溜的。

    因为萧家的男子,大多是儒将,不一定是萧怀霆这般文武双状元,但文学底蕴也绝对不差,身材好,容貌好,家世好,性格也好,还长得俊俏,是多少女子梦想中郎君的样子。

    宋明黛能嫁给他,夫妻二人琴瑟和鸣,还是一段佳话。

    只是好景不长,五年前那场战役,萧怀安死了,连带着两个妹夫也都死了,再无人羡慕了,满是唏嘘。

    其他的信息燕秋姝就不知道了。

    因为原主能知道的都是一些十分表面的消息,后宅女子偶尔会谈论到。

    事实上萧怀霆这个人,在萧家男丁一个个死去之前,他也是不少夫人眼里优秀女婿的人选,可惜因萧家死的人太多了,再加上现如今皇帝明晃晃的疑心,想要掌控兵权的情况,没人敢真的靠近,才导致了萧怀霆马上二十岁,都还是孤身一人。

    燕秋姝思绪一滞,怎么想到这上去了,她定定神,又看了二房院子一眼,满是奇怪。

    记忆里说起宋明黛这人,都是温柔、有才二词居多,其次便是寡言少语,没想到这五年的变化,她清冷得不食人间烟火。

    仿佛要将所有人都隔绝在外。

    但偏偏说话却像是……着眼于后院,顾着争夺地位的后宅妇人。

    萧家长孙。

    这四个字,燕秋姝还是第一次听说,长孙的意义是什么?

    萧怀霆如今未婚,按照国家现在处于更迭期,老皇帝年老体弱,一个个年轻力壮的皇子蠢蠢欲动,敌人也不会放过这个内政最乱的时候,接下来的几年,都会是萧怀霆最忙的时候。

    更别说他一个人扛着整个战场,能活下来的几率多少大家心知肚明,他还未成婚,没有孩子,他一死,国公的名头,自然落在长孙头上。

    这话放在这个时候,总让人有些膈应。

    但莫名的,燕秋姝就对这个人,讨厌不起来,像宋明黛这样的女子,不该会如她行为这般的。

    这回来说的每句话,似乎都透露着浓浓的违和。

    “阿姝姐姐!”冬冬晃了晃她的手臂。

    燕秋姝回神,笑道:“怎么了?”

    冬冬嘿嘿一笑:“你刚刚给平遇哥哥的吃的是什么呀?冬冬可不可以吃呀?”

    燕秋姝顿时哭笑不得,愤愤捏捏这小脸蛋,圆圆的脑袋里长得全都是吃的,真幸福!

    她道:“既然咱们冬冬想吃,当然是可以的。”

    冬冬果然捧着脸幸福的笑笑,还将肉肉的脸蛋往她手里送:“阿姝姐姐辛苦了,再多捏捏……”

    “无事献殷勤,说吧,还有什么事?”燕秋姝一巴掌盖在他脸上,笑吟吟的问道。

    这几个月的相处还是很有效果的,她一眼就将这小孩看穿了,果然冬冬腼腆的笑笑:“平松哥哥刚回来,还没吃过阿姝姐姐做的饭,可以给他送点吗?”

    燕秋姝笑道:“我看你走路都不敢靠近,还以为你不喜欢你二伯娘和平松哥哥呢。”

    冬冬对对手指,小声道:“二伯母好严肃好怕,不过平松哥哥很好,以前老带我去玩,后来我上学了,他才没时间带我。”

    燕秋姝抿唇一笑,很多时候孩子就是家长的一面镜子,三皇子不讨喜,耳濡目染,周昭勤这孩子也学了他霸道的一面,要不是还小,也是十分不讨喜的。

    而萧平松面相温吞,冬冬也说性格很好,那宋明黛肯定不似她表现出来的那般,她笑道:“原来如此,正好我也要做午饭,干脆给他们送午饭过去吧。”

    “哇!阿姝姐姐,你真好!”冬冬欢喜的一蹦三尺高。

    燕秋姝则脚下一拐:“先去大厨房看看,有什么新鲜的菜。”

    “来了!”冬冬赶紧跟上。

    大厨房对他们的到来早已习惯了,见人来了,立马往厨房专门放各种新鲜食材的地方带,说道:“燕姑娘,这都是今早刚送过来的,您看哪个合适?”

    燕秋姝目光扫过,做菜多了,一眼看见食材,脑子里就能出现好多做法,只是要看哪个做法是当前最得她心的。

    看完,她脑子里就剩下两个了:“冬冬,大鱼大肉咱们这个年吃得也够多了,不如就吃点素的?”

    冬冬是有的好吃的就行,爽快点头:“可以!”

    燕秋姝便拿了两块豆腐,几根茄子便离开了。

    她想吃……肉末茄子和香煎豆腐了!

    这两道菜都是家常菜,不怎么辣,口味比起之前来简直一个天一个地,但它好吃啊!

    肉末茄子煲最重要的一点便是茄子要过油。

    首先茄子切成大小合适的长条状,入油锅煎至两面金黄,在这个时候可以抽个时间调个常见的料汁,醋、酱油、盐、白糖、淀粉、清水。

    此时将茄子捞出,剩余的油加入蒜末翻炒出香味后再加入肉沫,肉沫肥瘦比例三比七,这样不会过油,肉沫炒得变色后倒入茄子和料汁,中火煮半盏茶的时间就可以了。

    香煎豆腐就更简单了。

    豆腐取其中三分之二,切成块状,平摊放入已经烧了热油的锅中,等到两面金黄就可以捞出装盘,每一块豆腐中间都稍稍破开,这样待会儿的汤汁才更好的挂上。

    接下来就是将白芝麻、之前做的食茱萸辣椒油、花椒、盐、糖、酱油、葱末以及少许水搅拌放入锅中,大火烧开,加入少许水淀粉,等其变得浓稠,盛出来淋在早已准备好的豆腐上。

    浓稠的酱褐色汤汁随着这一次的倾倒,滑落在豆腐上,顺着破开的地方进入豆腐里面,大部分流到了豆腐外面,将每一片豆腐,都染上这浓稠中带着两分辣味的汤汁。

    全部做好,最后还剩下了一点豆腐,就做个鲫鱼豆腐汤。

    冬天里喝一口热乎乎的汤,再舒服不过了。

    两菜一汤,做好之后,照例请院子里的丫鬟一一送给其他院子,萧夫人最近日益好转,胃口也越来越好,对辣条十分钟爱,好在现在黄嬷嬷手握辣条,震得住她,否则燕秋姝真怕她上火。

    萧怀启和谢清韵两人对燕秋姝做的菜也十分捧场。

    萧家三小姐那边,重口味的倒是吃得不多,所以燕秋姝每次送过去的饭量最少,四小姐萧怀舞和萧怀霆两人白天基本不在家,不管用,现在多了一个二房,燕秋姝也不知道对方胃口,就按照两人份的送。

    希望他们能觉得好吃。

    燕秋姝想着,也和冬冬落座于餐厅,先尝了口茄子,长条状的茄子经过油炸,已经软而不烂,加起来时折成两瓣,浓稠的汤汁挂在上面滴答滴答的落下,也还有没有落下的少许蒜末和肉沫。

   

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