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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《美食博主穿成宅斗文炮灰后》 30-40(第13/18页)
一口咬下去,那茄子仿佛饱含汁水,咸香中又带着酸味和辣味,口感绵软又娇嫩。
燕秋姝才吃了一口,便立马吃了一大口饭。
旁边的冬冬也是一口菜,下意识就吃了一口饭,没两口,巴掌大小的碗就只剩一半的饭了。
冬冬的奶嬷嬷看得惊讶:“可是今日换了新米?”
“是这个下饭。”燕秋姝笑着解释。
冬冬也不是不爱吃饭,不过正常情况,都更爱吃菜,米饭都是吃一碗就够了,而且都是放在中间再吃,从没一开始就吃米饭的。
而且他现在还在吃,一口菜两口饭!
绕是之前吃其他辣菜也没见这样的呀。
奶嬷嬷担心道:“燕姑娘,奴婢斗胆问一下,这菜会不会咸了?”
燕秋姝忙说:“不会,嬷嬷尝尝?”
她问了一声,见她没立马反对,便让水浼去拿了双筷子。
奶嬷嬷没想到燕秋姝真的让她尝尝,有些骑虎难下,主要是之前冬冬的吃食,除了辣条,再没见过这么重口味的,辣条都控制着数量,她生怕孩子吃太重口味了。
时下的大夫都是中医,中医讲究清淡饮食,辛辣偶尔吃吃,冬日还暖身体,但若是太咸了,光顾着下饭,就不太好了,因此她自然有所顾虑。
筷子就在眼前,奶嬷嬷觉得拿不拿都尴尬,但还是拿了,小心翼翼的过来夹起一根茄子。
入口确实咸,却不是过量的,只是正常的咸,但除了咸,还多了其他的味道,略微的酸味,若有似无的甜味,微微的辣味,配合着茄子那绵软的口感,好吃,而且确实开胃又下饭!
奶嬷嬷羞赧道:“是奴婢想当然了,还请燕姑娘莫见怪。”
“不会不会。”燕秋姝笑着摇头,这有什么见怪的,孩子家长关心也不忘礼貌,她十分理解。
奶嬷嬷面上的尴尬去掉了许多,重新回到冬冬身后站着,想要继续目不斜视等待小主子用膳。
只是这一次她却没之前那么稳得住。
刚刚说了,这茄子还挺开胃的,现在她嘴里控制不住的分泌口水,再闻着空气中这肉末茄子煲的香味,她没忍住“咕噜”一声,咽口水了。
餐厅安静,其他丫鬟各做各的,这么一下动静,有点明显。
吃得带劲儿的冬冬耳朵动动,随即亮晶晶的看过来,仿佛发现了新大陆,声音响亮清脆:“嬷嬷,你是不是想吃到流口水啊!”
奶嬷嬷:“……”
燕秋姝捂脸。
这倒霉孩子!
第38章 (香煎豆腐)
午时两刻
正好是萧家众人用餐的时间。
每到这个时候,燕秋姝院子里的饭菜香味,便飘散出来,有浓有淡,但毫无疑问,总让人口齿生津,十分想吃。
今天自然也是如此。
唯独二房院子,有些不习惯。
燕秋姝的院子靠近大房,距离二房也不算远,香味也是飘过去了不少。
宋明黛也嗅到了,平静的目光稍微有些波动,随即又冷淡下来。
萧平松却是坐不住。
十二岁的少年,他因习武,个头已经隐隐超过母亲,身强力壮,自然饭量也大,往日里在外祖母家,午饭前一个时辰他都会吃点心。
但今天因为回萧家,耽搁了,这点心还没吃上,肚子就有些饿,闻到味,肚子更是“咕噜咕噜”的抗议了。
好在这时大厨房的人送菜过来了。
他翘首以盼,等食盒打开,闻着也都挺香的,但没有一样是能比得过那飘过来若有似无的味道。
萧平松那心脏,更像是被猫儿抓了一下,不疼,但痒,触摸不到的痒!
他破天荒在吃食上发出了疑问:“等一下,刚刚我闻到一股挺香的味道,这菜里怎么没有啊?”
送餐的丫鬟笑道:“回平松小少爷,那是府里的燕姑娘做的菜,奴婢也不知道是什么,要不奴婢去问问?”
“这样啊……”萧平松尴尬的摆摆手:“不用。”
他虽然听说过府中有个特别会做饭的客人,这两个月因为冬冬的缘故,太学不少孩子的家长都派出了自家厨子前来学两招,应付自家孩子对家里食物的嫌弃。
但没想到味道好到这个地步。
他才刚回来,和对方也不熟,哪好意思去问呀,而且这丫鬟送过来的食物也很香,至少是他记忆里萧家没有的美味。
萧平松拿起筷子,便开始吃饭。
唔,这个肉好吃,好像是叫辣子鸡丁吧?
刚刚听丫鬟说了一嘴,可真够味,要是喝酒还挺不错的。
还有这个鸡翅,味道也不错。
他吃着菜,宛如掉到米缸的小老鼠,格外满足,不过才吃了几口,院子又有人进来:“燕姑娘让奴婢给二少夫人和平松小少爷送些吃食过来。”
萧平松眼睛一亮,看向母亲。
宋明黛含蓄的点头:“有劳了。”
丫鬟赶紧送过来:“燕姑娘说趁热吃,这几天过年,想必大家吃大鱼大肉都腻了,所以没做很多肉菜,但十分下饭的。”
接着一道道菜摆出来。
肉末茄子煲、挂上汤汁的香煎豆腐、一份奶白色的豆腐鱼汤。
那熟悉的香味出现在鼻尖,不等丫鬟退下,萧平松就已经迫不及待伸筷子了。
第一下,肉末茄子煲,果然好吃!
他咀嚼两下,迅速吃了一大口米饭,香甜清淡的米饭融合茄子煲的咸甜酸口味,恰到好处,茄子软嫩滑腻,包裹着米饭,不知不觉那米饭就咽下去了。
好吃!
还下饭!
萧平松眼眸亮晶晶的,第一次知道原来茄子都这么美味啊?!
他看向母亲,殷切的说道:“娘,你尝尝,这个好好吃啊!”
“娘不爱吃这样重口味的。”宋明黛微微摇头,继续吃着青菜。
萧平松失落的放弃,又夹香煎豆腐,本该是米白色的豆腐上挂着浓稠的褐色汤汁,看着就喜人,本以为会是同样的重口味。
但这一口下去,第一时间感觉到的是那细微的麻辣,以及浓浓的咸香,随后豆腐酥脆的外壳在牙齿的压迫下分开,露出里而细嫩的豆腐,当真是外酥里嫩却又不会寡淡,因为里而的豆腐,也被汁水浸润过。
不重,但也不淡,恰到好处的口感和味道。
萧平松第一时间看向母亲,想要分享一下,可想到刚刚的事,迟疑了一下,直接给母亲夹了一块豆腐:“娘,你尝尝。”
白白的米饭上落了一个方方正正的豆腐,周遭的米饭都变成了褐色。
宋明黛眼眸有些无奈,她不爱吃这些重口味的,但儿子都夹了,她还是吃了吧。
她微微张口,张口先咬了一口,预料之中的重口味并未到来,挂在
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