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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《荣国府申请退出！[红楼]》 40-50(第13/17页)
么，姑娘们基本上都会照做。
但史苗觉得，还是要和孩子解释一下自己这么做的初衷。
史苗看着渐渐燃到头的豆杆儿和稻草，语重心长：
“人家都说，千金小姐是娇客，本该十指不沾阳春水。你父亲一走，我才知道什么叫人有旦夕祸福，母亲教你们做这些，只是担心哪一日咱家遭了变故，你们也能有个谋生的本事，旁的不用说，起码能分得清菜蔬，种点东西糊口。”
史苗这一番话，让本来欢欣好奇的姑娘们面容都变得沉静起来。
气氛一时间有些凝重。
倘若荣国府真的沦落到姑娘少爷亲自种地那一刻，这个家想必也是七零八落，潦倒得不成样子。
一个嬷嬷赶忙赔笑道：“太太和姑娘们都是有大福气的人，短了谁都不会短了太太和姑娘们。”
怎么不会短了呢？并非史苗耸人听闻。
就连帝王之家都逃不过。
原著若能写完，最后必定是飞鸟各投林，落个白茫茫大地真干净。
荣国府的子孙后代能落个平安种地有饭吃都算是善终。
看看巧姐儿，若没遇刘姥姥搭救，最后又是个什么结果？
史苗冷笑道：“万里长城如今还在呢，秦始皇可还见？莫说我们这样的人家，就是当王君的，也有被饿死的，世事无常，谁能说得准。”
一个伶俐的媳妇赶紧拉着婆子往身后藏：“可闭嘴吧！”
瞧瞧，拍马屁拍到马腿上了，出头的椽子可不就差点烂了。
草木灰马上就烧完了，史苗又让人把这些灰铲掉。
史苗指了指靠墙角的一片，这几片是姑娘们挑剩下的。
将来要是贾赦和贾政来了，刚好他们还能分到一块。
史苗特意走到冒着热气的地块旁边：“这一片留着，不用清。我想瞧瞧，留下这些灰，会不会烧苗。”
没想到太太还知道‘烧苗’，草木灰太多，确实会烧苗。
史苗又给几个丫头解释了一下：“这就叫对照组，控制变量法。”
“变量，就是变化的量，就像这片地我留着草木灰，与旁边那块地种一样的菜，浇水、施肥都一样，最后看它们长势如何，就能知道草木灰对菜蔬生长的影响。”
大家听得一愣一愣的，包括当先生的白琪。
白湘湘很快就举一反三：“如果种一样的菜，浇不同的水量，就是浇水对菜的影响了？”
史苗点头：“湘湘说得没错，不过我们还要保证浇水时间和频率相同，在种植过程中没有恶劣天气和严重虫害。”
贾敏露出崇敬的目光：“母亲你真厉害，是从哪本书上看来的。”
史苗眨眨眼，指了指自己的脑袋：“虽然书中自有黄金屋，但有时，还是要自己琢磨。”
史苗又带着几人往外走，穿过几道门，最后从后院出去，面前一片开阔，修整好的田垄方方正正，上面插着很多标牌。
贾姝笑道：“我还在奇怪，先前我们写的牌子哪儿去了，原来在这里。”
一个媳妇道：“姑娘们是从前面来的，当然看不见。”
史苗当下就有一种。
姑娘们，这是我为你们弄出来的菜地错觉。
还好她谨记自己穿到的是国公夫人身份，才没逗比的演出来。
清了清嗓子：“咱们先开始育种，后面我们再慢慢把册子填起来，记录你们种的菜生长状况。”
众人都很好奇：“这些……都种了是什么？！”
来到了自己的专业范围，史苗脸上有几分骄傲：“更大的试验田？！”
“这些是我让王大丫领着人种的。”
王大丫办事确实很利落，尤其在识字加成以后，基本上都能把史苗的要求贯彻到位。
她领着庄子上的媳妇做活，这些媳妇能在太太面前露脸，面上很有光彩，在家中都硬气许多。
没法子，家中主事的是太太，男人不方便到太太跟前说话。
当然也有对王大丫不太服的，都卯足了劲儿想在太太跟前表现。
奈何她们不识字，又听说这回太太把教书先生也带来了，不知道会不会像王大丫说的一样，教人读书写字。
她们自己还好说，要是能让家里的丫头小子，也像王大丫一样学会认字写字，再种好地，就看如今太太对种地下的心思，将来还愁没前途？
白琪有些好奇：“太太种这么多作物，是有更远的计划吗？”
史苗笑道：“这么几样，实则算不上多，我是有些育种的想法。”
白琪皱了皱眉，“育种？”
虽然她这些年和女儿相依为命，也会在院子中种点东西，但她对农事算不上了解。
她以前没怎么留意过种子这件事，似乎是邻居的大婶给了她一些。
至于种子是从哪里来的，她完全不知道。
史苗叹了一口气道：“说是育种，更像是选种。”
“平民百姓之家，土地有限，试错成本低，有时候就算
有了好种子，新作物，也不敢尝试。”
“再有些人，或是因为种植方式不对，本来可以丰收的东西，最后颗粒无收。”
育种花费的时间太长了，当下的条件又有限，就算她真的长了金手指，成功把杂交育种搞出来，如今发生产力和农庄规模，不支持产出能够全国民众种植的种子，况且史苗实在是个半吊子没出师的农学生，当年在学校里又不是育种方向。
所以史苗现在做的事，勉强算是试重选种，如果有好的品种，摸清楚适合的种植方法，再慢慢推广开。
院子里面的那几片，只是让孩子们练练手，外面这片大的才是正儿八经的试验田，史苗让她们试种的都是粮食作物。
当下先研究吃饱的问题最要紧。
史苗又道：“我虽不才，家中有田地，又有能种地的人，就让她们试一试，记录下来，兴许对想要种地的人有用。”
史苗看过现在的一些农书，记录得不够详细，有些种地的方法甚至是错的。
还有一些搞什么祭祀除虫害的操作。
大约是真正种地的农人很少有能识字的，所以一些细节种植经验，虫害防治只能靠口口相传或是慢慢摸索。
史苗说着用手摸了摸这块地势略凹陷的地，湿度太大了，偏巧种的又是土豆，很有可能会被淹坏。
史苗拈起一块泥，在手上搓了搓。
“这一片种的不合适，地太潮湿，恐怕后面会坏掉……”
土豆种来之不易，史苗对负责这一片田的媳妇道：“挖出来，换到上面那片地，浇水不要过多。”
第49章
史苗又接着巡视其他几个地块，也存在类似的问题，只是不如刚刚那块严重。
在湿润的江南种番薯
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