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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《从零开始摆地摊》 11、第 11 章(第1/2页)
包装上标有“沈三元”商标的豆腐乳很快出现在了商场的货架上。
项前进还特意去看了一眼。
小小的一个透明玻璃罐,里面装着五块方方正正、红艳艳的豆腐乳,交叠着,表面覆了一层红油,沉在罐底的一汪汤汁也是浓稠的深红色。密封罐闻不到香味,但依旧可以看出豆腐乳的色泽红亮、质地细腻,品质很好,价格也不高,一罐才5块钱。
项前进看着看着,脑海里不由地开始回忆起豆腐乳的滋味,那种浓郁的咸香一下就促使唾液分泌了出来。
他想了想,拿着两罐豆腐乳走到收银台结了账。
从超市出来,天色已经不早了,回到农场需要不少时间,项前进索性去了自己市里的小公寓。
到家后,先把米饭焖上,接着把溅了一身泥点子的衣服换成家居服,正琢磨着要不要炒个青菜,“叮咚”一声,门铃响了。
项前进打开门一看,屋外直愣愣站着他认识了十几年的发小,一张脸紧紧绷着,左右两只手上各提着三五个打包盒,沉甸甸的,一边是高级饭店的饭菜,另一边是各种各样的烧烤。
项前进:?
发小钱鹏飞自顾自走进门,径直把打包盒往饭桌上一放,甩了甩手:“累死哥了。”
项前进全程疑惑脸:“你来干嘛?”
钱鹏飞:“也没啥事,来关爱关爱孤寡老人。”
项前进更疑惑了:“你怎么知道我在这?”
钱鹏飞朝他放在一边的手机努了努嘴:“你的朋友圈。”
朋友圈?
项前进拿出手机一看,他不久前发的动态下面确实不小心带上了地址。
钱鹏飞表情嫌弃:“也不知道是谁,逛个超市都要发动态,就一张照片,拍的还是货架上5块钱一罐的豆腐乳。”
项前进“哼”了一声,“你懂什么,这可是我们农场种出来的有机黄豆做出来的豆腐乳——我的农场!而且你根本不知道这个豆腐乳有多好吃!”
“我就不爱吃这玩意儿。”钱鹏飞摆了摆手,又贱兮兮问道,“听说你最近每天不是吃红薯就是吃玉米?好歹也是个富二代,怎么混成这样?”
项前进叹了口气:“现在红薯、玉米也没得吃了。”
“那你吃什么?”
“豆腐。”
钱鹏飞:……
“至于吗?就为了那什么有机黄豆?别到时候把你自己吃成无机了。”
项前进瞥了他一眼,叹了口气。钱鹏飞不知道该怎么形容他的眼神,有点怪异,硬要说的话,像是在看智障。
随后他又否定了这种看法,要知道面前站着的可是他十几年的兄弟,怎么可能会这么看他!
钱鹏飞乐呵呵地在饭桌旁坐下,一边拆着包装袋一边招呼道:“快来吃啊,我特意为了你去打包的呢!要知道平时这家饭店没预约可吃不到。”
项前进凑近看了看:“有青菜吗?”
“没有。都去饭店吃了,谁还吃青菜?”
项前进撇了撇嘴:“我还是自己去炒一个吧。”
钱鹏飞表示疑惑:“就你那手艺,能吃吗?”
但不管怎么说,钱鹏飞还是默默在饭桌前等他兄弟炒好了青菜,又盛了两碗饭,又端了盘豆腐乳过来——等等,豆腐乳???
钱鹏飞惊了:“不是吧兄弟,你把我高级大饭店带来的饭菜置于何地?就算不喜欢吃,还有烧烤啊,你居然吃一盘豆腐乳!”
“刚好就想吃点儿这个。”
项前进把炒好的青菜和豆腐乳放在自己面前摆好,又把钱鹏飞带来的大鱼大肉放在了他面前,随后端起碗,率先夹起一块豆腐乳往嘴里一放,轻轻一抿,嗯,就是这个味儿!
当然,兄弟的好意他也不能辜负,夹起一块红烧猪蹄,确实炖得软烂入味;再吃一口鱼肉,清淡鲜嫩;辣子鸡丁香辣入味;梅菜扣肉肥而不腻……每道菜都各有风味。
但项前进筷子伸得最多的还是面前的豆腐乳。
质地紧密的豆腐乳,表面看起来是浓油赤酱,筷子一撇,内里却是淡雅的白,当然,覆在表面的酱汁很快流了下来,把白嫩的那部分也染成了同样的颜色。
闻起来有股淡淡的酒曲香味,抿在嘴里则是咸鲜微甜,质地细腻、口感绵密。擓上一团往米饭里一拌,浓郁的香味直冲鼻间,瞬间让人胃口大开。
项前进吃得摇头晃脑,时不时往盘里的青菜夹上一筷子。虽然自己做的青菜味道不尽人意,但有味道的饭就该就着清淡的菜吃嘛!
钱鹏飞观察项前进很久了。虽然饭盒里的菜他也夹,但就像是吃个配菜似的,主菜还得是他那盘豆腐乳!
豆腐乳豆腐乳,有这么好吃吗?!——钱鹏飞趁对面的人不注意,拿起筷子以迅雷不及掩耳之势就往盘里一戳,一夹,再往嘴里一塞,一抿,嗯……咸咸的,鲜鲜的,细腻,绵密,够味!
别说,确实还挺好吃!
正想再往盘里伸,筷子一下被毫不留情地打了回去。
项前进:“咋回事,咋还偷吃呢,不是看不上我这平民食物吗?”
钱鹏飞“嘿嘿”笑了两声,“我带来的不也是家常菜嘛,都在同一个饭桌上了,谁还比谁高贵?”
项前进筷子一顿,有心逗他:“对啊,难得来一次,居然也不带些山珍海味。”
钱鹏飞同样怼了回去:“就算带了你会吃吗?到时候净捧着你那豆腐乳吃,再好的山珍海味都得埋汰了!”
项前进想了想,还真认同地点了点头:“你还别说,最近就好这口,山珍海味也不换。”
钱鹏飞一边说着“整个农场给你脑子整坏了”,一边找准机会继续往豆腐乳盘里夹。豆腐做成豆腐乳后硬度变高了不少,表现在口感上是紧实绵密了许多,表现在现在,就是让他一击就得手,一筷子就把一块子豆腐乳夹在了碗里。
学着项前进的样子,夹碎了往米饭里一拌,随后端起碗大口大口往嘴里扒拉,还别说,这种“平民”味道真是让人着迷,钱鹏飞吃得眼睛都亮了,“这豆腐乳味道确实好啊,比之前买的其他牌子都好吃,具体哪里好吃我也不知道怎么说,就感觉口感和味道都更好,嗯,闻起来也香!拌饭吃真是一绝!”
“项哥,你真是我项哥,随便买个豆腐乳也这么好吃。”
项前进不乐意了:“怎么说话呢,哪里是随便买的,我发的朋友圈你到底有没有认真看?——这可是我的农场出品的高级有机黄豆,由超级大厨制作出来的超级美味豆腐乳!”
钱鹏飞嘴里塞得鼓鼓囊囊的,还趁机夹了一筷子炒青菜,吃得津津有味,胡乱点了点头:“嗯嗯,超级豆腐乳!”
“回头我也发条朋友圈,给你宣传一下!”
————
穿着一身灰旧长款棉袄的中年男人佝偻着背走进一家街边的小超市。
他一路经过生鲜区、零食区,走到靠墙角的一排货架前停下,开始在排列整齐的调料品里选择近
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