您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《从零开始摆地摊》 11、第 11 章(第2/2页)
日佐饭的配菜。
视线扫过辣椒酱、海鸭蛋黄酱、香菇牛肉酱，停在了最下方的一排豆腐乳上。
男人想起了自己的小时候，那时食材远不如现在丰富，阿嬷总是会用那种宽肚窄口的陶罐子腌上一罐子豆腐乳，隔三差五就用筷子夹出一两块装在碗里端上桌，那是全家人都喜欢吃的美味。
他蹲下身，视线在不同品牌的豆腐乳上来回游移，最后拿了最便宜的一款。
男人在附近的工地干活，工地上中午也管饭，价格比附近的餐馆便宜很多，但想到家里辛劳持家的妻子和正在读书的三个子女，他还是能省则省，晚上从早餐店买来打折的馒头，中午就着拌饭酱吃。
从兜里掏出不知道用了多少次的一次性筷子，伸进罐里，夹着一小块豆腐乳往外夹的时候，男人莫名又想起了自己的阿嬷。
阿嬷做豆腐乳的手艺是方圆十里都称赞的水平，有不少婶子都来向她讨教。自从她去世后，他就再也没吃过那样好吃的豆腐乳了。
男人对这罐便宜买来的豆腐乳也不抱希望，便宜没好货这个道理他还是明白的，但吃东西嘛，能吃就行，哪还管好吃不好吃。
男人先咬了口馒头，接着再吃一口豆腐乳，全都塞进嘴里，快速咀嚼着，过了夜的馒头没刚出锅的好吃，好在做饭的师傅帮忙加热了一下，倒也不会难吃，男人第一口还没尝到豆腐乳，但很快，豆腐乳被馒头裹挟着，在齿间咀嚼、挤压、咬碎，绵密的豆腐碎一下充斥了整个口腔，味蕾上都是它的香味，份量不多，却很浓郁，还有回香，特别有味，特别下饭。
男人有些愣住了，咀嚼的动作都变慢了不少。他只听说过人变老了以后舌头会变钝，可他怎么都到了这个年纪了，居然又尝到了小时候的味道？
还是那么香，那么够劲，只要小小一块，就能就着吃完一整碗大糙米饭。
把嘴里的馒头连同豆腐乳吞下肚，男人这次有些奢侈的拿着筷子撇了一点豆腐乳放在舌尖上沾了沾。没错，就是这个味。香得不得了，小小一点就能让人疯狂分泌出口水，恨不得立刻大口往嘴里扒拉。
男人大大咬下一口馒头，嚼了嚼，又夹了豆腐乳放在馒头上，继续往上面咬下一大口。一顿饭吃完，豆腐乳只少了一块的一半。
男人心满意足地打了一个饱嗝。
没想到一罐五块钱的豆腐乳，居然让他吃了一顿这么合胃口的午饭。
男人把罐子盖拧紧，仔仔细细地看向它的包装。很简陋的包装，除了配料表、生产日期、保质期这些东西外，就连配图都不见一个，唯一醒目的，就是上方的商标，印着斗大的“沈三元豆腐乳”六个字。
又见生产地址上写着平城，男人猜测这是本地才有的一个小品牌。
他高兴地笑了笑，打算下次回家要多带几罐这个豆腐乳回去，让孩子们也尝尝他小时候的味道。很便宜，却也很美味。
你现在阅读的是
【老怀表文学】