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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《夫君的遗腹子自带口粮》 40-50(第5/23页)
现在嘛,点的菜多,食肆赚得也多。
本来林秋然想着准备的东西都卖完就不错了,但今儿生意好,孙氏说有中午来的,晚上又跟别人来了一趟。
林秋然道:“再送壶米酒吧,下次常来。”
孙氏去送酒了,她还挺高兴的,虽然菜不是她烧的,可也帮忙了。客人爱吃她就高兴,一大早醒来,精神紧绷了一天,最忙的时候好像陀螺,但精神一直不错,能干,也不累。
而且有铺子,只从厨房去大堂上菜那会儿吹风,其余时候都在屋子里,暖和多了,不然得在外面吹半天风。
林秋然比往常忙一点,毕竟菜多,中午晚上都要卖菜,好在不是一直炒,期间也能抽空歇着。而且她只主厨,婉娘切菜备菜,算不得多累。
天已经黑了,家里还没晚上做过生意,这样看晚上街上还挺热闹的。晚上生意不如中午好,多是三五成群来喝酒的,坐得时间长,有些客人不乐意等,就走了。
但林秋然估摸今儿做的菜,肯定比摆摊赚得多。
没什么客人了,婉娘打了饭就回家了,她女儿睡得香甜,赵实还来接的,“也是今儿忙,不然肯定来捧场。”
林秋然笑了笑,寒暄几句把人送走,再回去看,厨房大盆里堆着不少用过的碗筷,就等刘大娘一会儿过来刷。
还有泔水桶,里面是剩菜剩饭,客人剩的多的肉菜会带走,但就剩个底,也不会管。
早先没考虑过这些,中午就倒了两桶,下午萧大石找了卖猪肉的摊主,跟着牵线送到养猪那去,一桶三文钱,每日晚上过来收,比丢了强。
客人走了,萧大石把泔水送走,刘大娘来刷碗,孙氏去收拾前头。虽然说好了收拾东西是刘大娘的活儿,可是早点收拾完也能早点走,擦擦桌子拖拖地,也不费啥事儿。
等着戌时过半,孙氏萧大石也吃过饭了。林秋然有身孕,给客人做的时候多做一口,自己吃了,眼看东西收拾得差不多,她又看了眼卤味。
几人收拾的时候她做的卤肉和肉皮冻,熄了火在锅里泡着就行,肉皮冻放在盆子里,一晚上能定型。
忙碌一日总算消停了,怕晚上有人来偷东西,临走前厨房门窗都得锁好。
林秋然呼出一口气,今儿可算忙完了。跑堂和掌柜的还没招到,明儿去问问赵广才。她希望快点,家里也能轻巧点。
孙氏忍不住揉了揉腰,又担心林秋然走回去累,孙氏瞥见路边一辆马车,心里不由羡慕,她道:“明儿我和你爹推你过来。”
林秋然摇摇头,“没事,没那么娇气。走吧,咱们回家。”
马车内,蒋思捷把车帘掀开一条缝,这三人是最后走的,就是萧家人。
她亲眼看见萧寻爹娘红光满面,二人身边一个年轻妇人身怀六甲。
第四十三章 找上门
如今亲眼所见, 萧寻爹娘确实还活着。
这自然是好事,怎么说也是两条人命,不用蒋思捷再费心救二人的性命了。
书里萧寻的妻子也没有打掉孩子, 能看出孙氏和萧大石精神不错, 毕竟没有瘦得骨瘦嶙峋, 而且脸上还带笑, 看起来是真的高兴,不像日子不好的。蒋思捷见过这个世界的穷人, 绝不是这般面容精神。
该看见的蒋思捷都看见了,萧寻没死, 等他找回来, 必然是守着家人过日子,死里逃生,终于有个圆满结局。
书里, 虽然说过萧寻不恨林秋然也不爱林秋然, 但他人品贵重,哪怕盲婚哑嫁,也不会弃妻子于不顾。
蒋思捷对萧寻只是出于对纸片人的心疼,可这毕竟是书里的世界, 有故事主线, 有天命之子,这样会对以后有影响吗?
她不知道是因为自己穿越之后扇动蝴蝶的翅膀影响了别人的命运,还是有人穿书改变剧情, 影响了别人的命运。
如果是前者,她无话可说,可若是后者……别人之中也有她。假如真的有人穿到林秋然身上,知道所有剧情选择留下孩子, 那这算什么?算是仗着有萧寻的骨肉,想日后抱大腿一了百了吗。
蒋思捷也想不通,因为自己差不多也是这个目的,只不过她穿成了书中女主,别人穿成了女配角。有时候,时机很重要。她也庆幸因为怕孙氏和萧大石没命过来一趟,不然只等着萧寻,她要等到什么时候去。
蒋思捷打算先回客栈,明日再把这事弄清楚。
另一边,林秋然和孙氏萧大石已经到家了。
他们没有这么晚回来过,哪怕被带去蒋家那次,回来得也比今日早。
孙氏回家第一件事把钱袋子放屋去,然后第二件事就是喂鸡,捡鸡蛋,出门之前喂一次,就不回来了。现在天冷,一只鸡两三天下一次蛋,每日能捡三四枚。
林秋然在一旁看着,催道:“娘,快点儿!”
孙氏回头一看,林秋然指了指屋子,明日不用早起,这会儿睡对她来说也不算晚,她想看看今儿赚了多少钱。
孙氏笑了笑,一下就明白了林秋然的意思。
铺子晚上不留人,钱肯定是不能放铺子里的,就全带了回来,几千枚铜板,其中还有一点碎银子。带回来的路上有一瞬间孙氏都嫌沉,可是刚冒出这个念头,她就唾弃自己,这可是钱呢,嫌啥沉呢。
还嫌钱沉,真是好日子过多了。
孙氏:“好了好了,这就来了。”
萧大石也笑了,他把门锁上,一家去里屋数钱。
林秋然称了碎银子,菜单上没有超过一钱的菜品,但是点得多加在一块儿价钱就贵了。中午有一桌五个人,其实六道就够吃,但点了八道菜,算上饭钱酒钱,总共二百七十五文,孙氏把零头给抹了,客人就给了二钱碎银子,还有五十文铜板。
抹零是林秋然说的,零头不多,抹了客人觉得便宜好说话下次还愿意来,也算拉拉回头客。
做生意就得这样,总之要让客人高兴。
点的少一桌一百几十文就抹个几文,实在没法抹的,就说下次来送米酒,中午二十多桌客人,晚上十几桌。送错两道菜,没算钱,今日赚的碎银子加一块有一两六钱,剩下的都是铜板,总共三千一百二十文。
今儿备菜备的不准,下午做得多,剩的都自家吃了。这些也是本钱,算着利润,林秋然估摸着有一半吧,倘若备菜更精准点,利润应该更高,能有六成。
因为好多菜是分开备的,买的鱼鸭还有剩,没法按照流水减去本金算,林秋然只算了个大概,一半利,今儿赚了差不多二两三钱。
在厨房做菜,卖出去什么心里有数。林秋然决定今儿简单调整一下,她道:“爹,明儿羊肉可以少买些,一日炖十五斤就成。”
羊肉价钱最贵,比起红烧肉卖得不算多,但冬日吃羊肉好,也有点这道菜的。
“五花肉可以再买点,我怕明日不够卖。鸭子多买几只养着,也不妨事,姜母鸭吃得人还挺多。再多买一个炉子和砂锅,做姜母鸭用。”
姜母鸭卖得好是因为林秋然手艺好,鸭子不好烧,容易有腥味儿,但林
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