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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《盛唐神都小饭馆(美食)》 90-100(第14/18页)
子之类的食材，说是粟米粥就是纯纯的粟米粥，只不过熬得火候倒是恰到好处，还贴心地配上了几道酸香爽口的小酱菜，让宿醉过后的肠胃也舒展了不少。
她边喝着粥，边环顾四周道：“孟大哥，怎么没见孟老和小周郎君？”
孟七笑道：“两位郎君一早便出门采药去了，一会儿就回来。”
两人说着话，就瞧见孟老和小周郎君推门进了院子，看到尹遥小周郎君笑道：“尹娘子醒啦，昨晚睡得可好？”
喝到断片，眼睛一闭一睁就已到第二日的尹遥：“啊……挺好。”
看她一脸懵懵的表情，孟老却是满意地点点头：“看样子休息得不错。”
孟七给两人也端来粟米粥，大家一道儿简单吃了早饭，又留了孟七看家，四人便结伴出了门。
据小周郎君所说，那盛产鲂鱼的是个湖泊，是在门前这条小溪的上游，沿着溪流而上，约莫一个时辰才能抵达。
眼前这座湖泊位于接近山顶的一块平坦空地上，面积比尹遥想象中要大些，湖水清澈见底又几乎平静无波，只偶有鱼虾跃出水面，好一副闲适的景象。
几人寻了处空旷又背阴的平地，将带来的草垫铺在地上，孟老背着手在周边儿转悠，看看有没有什么稀罕的草药之类。
尹遥跟小周郎君去捡了些柴火，杜昭则是走得略远些，将靴子脱掉，衣袖、裤脚都仔细挽好，又提着渔网进了湖中。
抱着一小捆柴火回来，尹遥又在一旁的地上挖了个浅坑，周围围了一圈儿石头，柴火掰断丢在坑中，用火石点燃，做成一个简易的灶眼。
几根又长又直的树枝插在灶眼周围，上面用绳子扎在一起，下面则吊着从庄子里带来的瓦罐，罐子里煮着刚从湖里打上来的水，水中还放了一小把白豆蔻、石菖蒲和甘草，小火慢慢熬煮着。
这次尹遥游说孟老带着她来伊阳山捕鱼，本就是打着带他“再回味下鲂鱼鲜美”的旗号，今日自然便特意从庄子里带了各种炊具和佐料，想着在这山中野炊一餐。
这会儿豆蔻熟水已熬得差不多，尹遥抽掉几根柴火，让火堆只维持着微微的热气，又翻出几个农户今早送来的芋头，埋在了灰烬下面，慢慢儿地将其煨熟。
小周郎君用勺子将饮子盛到杯子中，用湖水微微镇到合适的温度，这才朝孟老扬声道：“老师，喝些豆蔻熟水吧，尹娘子说了，很是祛湿结养胃的！”
孟老闻声踱了回来，看着罐子里的几味药材：“这也是从我药柜里翻出来的吧？”
小周郎君搓搓手，笑道：“那不然呢？”
“你可真是……”孟老有些无奈，又有些习惯了地接了过来，喝了一小口。
小周郎君缩起脖子嘿嘿一笑，也喝了口自个儿的，心道这尹娘子的手艺，可比老师强多了，豆蔻略带辛香，石菖蒲与甘草都略带甘甜，混在一起熬煮出的饮子，味道还真是特别。
安顿好孟老和小周郎君，尹遥便起身去瞧杜昭那边儿的情况。
只见杜昭站在湖中，将渔网摊开轻轻抛入水中，片刻后又拽着边角快速收网。
虽然看着并不如何熟练，可杜昭身材修长，动作又极为舒展，收网时干脆果决，瞧得尹遥倒一时愣了神。
余光看到尹遥来了，杜昭拎着渔网上了岸，将网到的东西捞进带来的竹篓中。
尹遥探头看了看，竹篓里已有些鱼虾，其中那虾尤其显眼，不仅个头儿大而且活蹦乱跳，差点儿窜到尹遥脸上。
她忙战略性后退了半步，疑惑道：“好像没捞到鲂鱼？”
杜昭也有些无奈：“这渔网修补之后不大平整，有些使不上力，我一个人只能网些小鱼小虾。”
“这样啊……”尹遥福至心灵，干脆利落地脱了靴子和袜子，也学着杜昭把袖子、裤腿挽起，伸手拽着渔网的一边儿，笑道，“来来来，你教我如何捕鱼，我帮你。”
杜昭愣了一下，尹遥都迈到水里了，渔网被她拉过去，杜昭手上吃了劲儿方才反应过来，忙跟了上去，又嘱咐道：“你小心些脚下。”
两人回到方才那处，杜昭指着前面温声道：“你瞧，鱼群一会儿就会经过咱们这儿，现在先将网轻轻撒下去，对，再低些……”
尹遥兴致勃勃地抓着渔网，又眼睛亮亮地瞧着杜昭，小声儿道：“咱们是等它们自投罗网吗？”
等它们……自投罗网吗？杜昭忽然觉得，自投罗网的那个，好像不是鱼儿，而是他自己。
鱼群都过去了，杜昭还没反应，尹遥惊呼：“诶！不收网吗？”
杜昭回过神儿来，忙拉起了渔网，只是这会儿已晚了，鱼群早就过去了，他倒是捞了今日的第一次空网。
“抱歉，方才走神儿了。”
尹遥不在意地耸耸肩：“没事儿，我算是看出来了……”
杜昭心头一跳：“你看出什么了？”
尹遥笑眯眯道：“这群鱼儿是傻的，一直在同个路线往复来回，咱们就这么守株待兔，早晚能给它们兜头捞走。”
自投罗网、守株待兔，杜昭叹了口气：“……没错。”
两人不再闲聊，而是专心致志盯着渔网，待到鱼群到了渔网范围内，杜昭一声令下，便一齐将渔网快速收起。
这一网捞得可是实在，里面不知网了多少的鱼，尹遥用了吃奶的力气才抓住渔网，杜昭见状忙接过她那两只角，将渔网拖回了岸上。
尹遥蹲在地上，看着渔网里的鱼儿，果然见到有好几条青灰色、扁扁的鲂鱼，于是理直气壮指挥着杜昭，把它们抓出来放进竹篓中。
至于剩下的鱼嘛，她摸了摸下巴，嘴里嘀咕道：“这么多鱼，要是做成鱼酢该多好……只是明日就要回神都了，怕是来不及……”
杜昭见她纠结，笑道：“其他鱼都非罕见，等下回有空儿了，咱们去城郊便能捕到。”
“说得也是。”杜昭这么一劝，尹遥立刻舒服了，挥挥手道，“算了，其他的都放回湖里吧。”
从竹篓里摸出那几条鲂鱼，尹遥将其一一敲晕，又刮去鱼鳞、清理干净内脏，就着湖水冲洗干净，这才穿好靴子，放下裤脚袖口，跟杜昭一道儿回了孟老和小周郎君处。
喝了口小周郎君留下的豆蔻熟水，尹遥又将火堆上的罐子取下来，换了个陶瓮吊上去，重新添柴生起火来。
掏出出门前带着的佐料，陶瓮中下入少许油，加入切好的葱姜、两条收拾好的鲂鱼，小火煎至表面金黄。待两面都煎好后，加入清水、盖上盖子慢慢炖煮起来。
杜昭则和小周郎君在一旁，将方才捞的河虾以及剩下的几条鲂鱼，挨个儿穿在细树枝上。
尹遥打理好鱼汤，便接过穿好的虾，朝上撒了小撮佐料，再架在火堆上烤了起来。
随着虾肉颜色由青变红，一阵辛辣又鲜香的胡椒味儿扑鼻而来，杜昭有些惊讶：“居然还放了胡椒么？”
孟老率先拿起一串儿烤虾，叹道：“不用问了，肯定还是我药柜里的。”
不过这烤虾又鲜又嫩，口感弹牙、调味鲜美，还真是
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