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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 75-80(第5/24页)
纳里面没有多少肉,都说这和锅子也差不了什么。”
慧莺忍痛分出来一些。
平嬷嬷一直没有开口说话，这时候才道：“用这芝麻酱来调味倒是个不错的法子。”
花嬷嬷克制着自己，跟着说：“是不错,想着那热干面应当也是这样做出来的。”
慧莺早就饿了，见两个嬷嬷还没动筷子,她就笑着说，“既如此,我就先尝一尝。”
“我们也吃。”
花嬷嬷紧随其后，也挑了一筷子。
眼睛还看着那边的月饼,心里也不知道是个什么情绪。
等那麻辣烫吃到嘴里，那些念头通通的想不起来了。
只有一个想法，这麻辣烫真香。
里面的索饼虽然不是特别的劲道，那外面浓厚的芝麻酱却可以弥补了这点不足。
平嬷嬷吃了一口也是停下来，仔细的品尝这麻辣烫里面都用了什么调料。
外行吃着热闹,内行却是要看门道的。
花嬷嬷也在咂摸嘴，品尝着舌头上传来的各种味道。
除了麻酱之外,里面还有蒜泥、胡椒、葱花、芫荽、醋、酱汁等等。
“汤底应该就是大厨房熬制出来的，不过倒是很鲜。”
平嬷嬷点点头,又咂摸了一下，眼睛突然亮了起来：“不对,里头应该还放了虾壳干贝这些东西，不然不能这样鲜。”
花嬷嬷又去尝了一口,半晌之后才点点头。
“果然,这心思倒是巧。”
慧莺已经快把麻辣烫吃完了,两个嬷嬷还没有动几筷子。
慧莺没吃够，就问两个嬷嬷：“嬷嬷你们可是要吃：要不，剩下的让我吃了？”
“自然吃的。”两个嬷嬷赶紧吃起来，她们的舌头要更灵敏一些，自然也觉得更好吃。
可惜太少了，两个嬷嬷也没吃饱。
平嬷嬷还能稍微克制一些，把眼睛从空碗上移开了几分，问慧莺：“巧燕姑娘也没说什么时候回来？”
“想着应当就是明儿就能回来，她这些年在老太太身边服侍，也一直没回家尽孝，老太太是个仁慈的，知道了就让她回家多待上几天。”
平嬷嬷在慧莺脸上仔细的看了一圈，也没发现什么。
见那边花嬷嬷已经拿起一个月饼要吃起来，就没继续问，也上了手。
“这月饼怕是在别的地方也不好找，咱们做吃食的，碰到了不尝尝，这夜里怕都会睡不着。”
慧莺是知道里头这些馅儿都有什么，也有些担心，要是把那馅儿吃完了，岂不是她就吃不着了，想了想就说：“这月饼可不小，嬷嬷们要是吃上一两个，怕是肚子里也撑胀的慌，不好消化，不如我拿刀切开，这样也都能尽尝尝味道。”
“行。”两个嬷嬷答应了一声。
等真吃到嘴里，两个嬷嬷却都没有说话。
良久，平嬷嬷才说：“这林小娘子还真有几分本事。”
花嬷嬷反而安慰起来：“也不能这样说，她或许点子比较多，但咱们毕竟在宫里做了这么多年的差事，总归是有强过她的地方。”
两个人辞了慧莺之后，平嬷嬷就回房了，花嬷嬷呆不住，就说要去找林杏月。
“你去不去？”
“不去，你去做什么？”
花嬷嬷也不知道，就是觉得心里不上不下，很是难受。
她不像平嬷嬷那样一直自视甚高，上次和林杏月一块做了那蟹酿橙，觉得她也是一个不错的小娘子。
她得好好的问一问，那些东西都是怎么做的。
到了那边不用多问，后街巷子口的大树下，坐着的人就给她指了方向。
“往里走，见开着门且闻着最香的那一家就是。”
花嬷嬷在心里嘀咕了一句，哪有凭着味道找人家的，可往前越走就越明白指路的那些人是什么意思。
果然，在飘着炊烟味道最是浓郁的地方，就到了林杏月的家里。
里头很是热闹，花嬷嬷在门口张望了一下，就见林杏月正在对着猪后腿肉修整合适的形状，把那多余的筋膜和骨头去掉。
花嬷嬷本来就是个醉心于厨艺的人，一看眼睛就再也挪不开目光，也不进去，就看着林杏月拿了盐、酒、胡椒等，又抹在了那肉上。
林金兰和玉姐儿在旁边帮忙，一边说着那肠粉有多好吃。
“等明儿个早上再做了些来，我拿过去给嬷嬷们尝两口，她们吃完了一天也没让我干活。”
林金兰可是在家里躺了一天，要不是林杏月回来让她来干活，她这一天过得还不知道有多美。
林杏月白了林金兰一眼：“你竟想这些歪门邪道的，早晚有一天叫人捅了出去，我看你怎么办。”
“月姐儿，你这可就冤枉我了，是嬷嬷自己要让我休息，可不是我要主动休息的。”
说到这里，林金兰像是感受到背后有人一样，一回头就见了花嬷嬷眼睛一眨不眨地盯着林杏月看。
她被吓了一大跳，差点喊起来：“你是谁？来我家门口鬼鬼祟祟的做什么？”
花嬷嬷也被林金兰这一嗓门给喊回了神，瞧见林杏月她们都看向自己，赶紧往前走了两步，脸上带了几分不好意思的笑。
林杏月认出来她是谁，拉了一把林金兰，小声地说：“这是那宫里来的嬷嬷。”
林金兰没见过那两个嬷嬷，见她们穿着打扮都很不起眼，一时没有认出来。
花嬷嬷是个不拘小节的，也不用林金兰说什么，只好奇地问着林杏月：“我瞧着你在弄那猪后腿，是在做什么？”
花嬷嬷以前不知道那是猪后腿，她们在宫里更是从来不用猪肉来做东西，可来到府里听说林杏月这人之后，就知道她很是喜欢用猪肉来做各种好吃的。
听说外头肉的价格都涨了不少，全都得亏于她。
林杏月也不瞒着花嬷嬷，实话实说道：“这不是做月饼把我之前做的火腿都用去了七七八八，想着还得再做起来，省得回头有要用到的时候。”
花嬷嬷听了，问：“就是那月饼里面的火腿？”
“对，就是那火腿，嬷嬷可是尝过了，觉得味道如何？”
花嬷嬷想一想，点头说：“那味道是很不错，吃起来又筋道又入味，想着用它来做别的美食应当也是好吃的很。”
林杏月就笑起来：“是呢，这火腿能做的吃食可太多了，就先前那普通的炒饭里面要是放一些火腿，滋味立马就不一样了。”
花嬷嬷本来是要问锅子的事情，可来到这里哪里还记得什么锅子，恨不得再拉着林杏月说上一会儿那火腿能做什么好的吃食。
又想着等着火腿好了，从林杏月这里讨要上一两个。
“到时候你可别推辞，总要让我尝尝这火腿做成其他吃食的味道。”
“行，只是这天气冷了，火腿要腌制的时间
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