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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《国公府小厨房》 95-100(第4/21页)
少。”
林杏月想了想,又给大老爷这边添了一道松鼠鳜鱼。
端亲王和老王妃快到国公府门口的时候,两个人都还在闹着别扭。
老王妃并不想过来,她又没想着和周大娘子来往过多,再者端亲王和大老爷他们之间的事,她来也不大合适。
可是端亲王就跟小孩子一样,非要让她过来尝一尝里头的东西有多好吃。
“我昨晚想了一晚上,怎么想怎么觉得不对劲。先前那宫里的厨娘可是深得官家的喜欢,甚至还隐隐有把她带到后宫的打算,可后来不知怎么的,那厨娘就销声匿迹了。”
老王妃倒是不知道还有这样的事,皱着眉头说:“*你可是听错了,官家怎么可能对厨娘……”
“这事知道的人家不多,官家倒是把那厨娘的消息给封锁了,后头再没人提。这原本就奇怪的很,好歹你也参加过几次宫宴,快看看有没有什么类似的菜色。”
老王妃觉得端亲王这是魔怔了,可话都说到这里,到底没有再说其他,只得跟了来。
周大娘子听说老王妃过来的时候,才赶紧梳洗打扮,和身边的梁妈妈抱怨:“以前也没这么多人来咱们府上,怎么觉得最近总是来客?”
梁妈妈也觉得如此:“许是西府那边倒了,都不带和他们来往了。”
周大娘子和辈分比较大、人又比较严肃的老王妃相处的并不多,这又和赵娘子不一样,心里多少有几分忐忑。
两个人在老太太那边见了礼,老王妃就笑着说:“我家老爷是越老越离谱,昨儿个在你们家吃了那厨娘做的饭,今儿非得拉着我来,也要让我尝一尝。我说哪里有这样的道理?”
老太太在上面听着,笑呵呵开口:“王爷这样说是给我家厨娘长脸,不过她做出来的饭的确香的很,一点也不比从宫里出来的差。”
老王妃好奇:“真有那样好吃,师从何人?”
“倒也是英雄不问出处,不过是跟着我们府里老嬷嬷学的,说来那嬷嬷做的也不如她。”
老王妃想着端亲王说的那句话,打听的就格外仔细。
老太太觉得奇怪,要只是来吃东西,像赵娘子那样问的大多是做了什么好吃的,却不会打听林杏月的来历。
她眼睛闪了闪,把知道的都说了出来。
“今儿可是好好整治了一桌,一会儿咱们一块儿尝一尝。”
周大娘子作为小辈,刚到插不上嘴,直到这时才点点头,“我也听说了,大厨房那边从一早就开始忙活。”
老王妃装作来了几分兴致:“那我们可得好好尝一尝了。”
老太太也没让分两桌,总共就他们几个人,说来又都是连着亲,就把端亲王和大老爷都叫了过来,就在她这院子里摆了饭。
端亲王过来先叫了老太太一声嫂子,知道老太太不可能在分家的事上有什么转圜余地,干脆不提,只说京城最近的那些动向。
“先前听说赵官人也来了你们府上,可是两家要结成亲家?”
老太太笑着点点头:“他们家已经请了官媒,说是等到十月初九就上门来提亲。”
“他家那小儿虽然顽皮,却也是个好儿郎,配咱们家的女儿正合适。”
说了会儿这些话,慧莺就同老太太说菜色已经准备好了,老太太便让人都端上来。
“也不知道今儿会做些什么,有些菜连我都没见过。”
端亲王和老王妃对视一眼,都想起当日在宫宴上,官家也说过类似的话,心里的疑问越来越大。
端亲王本来想试探一下老太太可否还记得当年事,又想起老国公可从来没带老太太参加过宫宴,要么两个都不去,要么就是一个人过去。
说来老太太这些年受的委屈实在太多,也不怪她坚持分家。
随着一道道菜上来,饭桌上的氛围也越来越好。
老太太指着刚端上来的龙井虾仁说:“这道菜我就从来没见过。”
才说完,又见小丫鬟端上来一道造型奇特的鱼,说是叫松鼠鳜鱼。
那鱼摆盘如同一只灵动活泼的松鼠,鱼尾高高的翘起来,鱼身上被切成了均匀细密的菱形花刀。又因着这道鱼被炸过,整道菜看起来色泽金黄,身上还浇着红亮的酱汁,乍一看红中透金,光色映着红油。
端亲王和老王妃两个人眼里满是震惊。
老太太和大老爷只当是他们从来没见过这道菜色,只道林杏月给他们长脸。
端亲王在看完这道菜之后,却先问老太太:“这真的是你们家那厨娘做的?不是宫里来的那两个嬷嬷做的?”
老太太笑:“自然是我家那厨娘做的,宫里的那两个嬷嬷不知会不会做这道菜色,只是没见他们做来过。”
她见端亲王和老王妃脸上的神色不对劲,多问了一句:“可是有什么不妥?”
端亲王忙摆摆手:“只是诧异,没想到你府上的厨子竟然真能做出这般前所未见的东西来。”
“说来她点子多呢,也是个大方的,府里的那些厨子几乎都在跟着她学,她也不吝啬。”
“真有此事?那倒是个心胸豁达的。”
端亲王依稀记得宫里的那位厨娘却不是这般,并没听说会把会的东西交给旁人。
老太太催着大家赶紧动筷子尝一尝:“还有那几道菜也都是好的,一天不吃还想的很。”
众人也都纷纷拿起来筷子。
大老爷先夹了块松鼠鳜鱼放在嘴里,这松鼠鳜鱼的外面像是镀了一层酥脆的外壳,咬碎之后就能尝出油炸后的焦香。
松鼠鳜鱼的味道最突出的就是那糖醋调成的酸甜口感,轻轻咬上一口,鱼肉便在嘴里散开,和那酸甜的酱汁一块混合着,让人忍不住去夹第二块。
那边的端亲王夹了一块虾仁龙井,入口就先尝到了龙井茶的香味,接着就是虾仁表面那层勾芡的薄汁,弹嫩的虾肉也在唇齿间绽开。
这虾仁十分鲜嫩,舌尖能感受到虾仁特有的汁水,偏偏还混合着龙井茶的香味,中和了虾肉原本的几分腥气。
最让人拍案叫绝的就是这道菜带着的那几分茶香回甘,让人欲罢不能。
那边的老王妃也吃了那松鼠鳜鱼,吃完之后神色比刚才还要微妙几分,这道菜不仅和她曾经在宫里吃到的那道菜模样像,就连味道也是差不多。
这世上真有那么巧的事?
老王妃又见桌上还有其他菜色,什么锅包肉、白斩鸡,一道道摆在那里,也顾不上再想那么许多,夹起筷子继续吃起来。
“这厨娘手艺还真是厉害。”
就连端亲王也是一口接一口停不下来,上次这样大吃大喝,也记不得是多少年以前了。
吃的时候,端亲王还向老王妃那边挑了挑眉,颇有几分得意。
老王妃正在夹锅包肉放进嘴里,顾不得和端亲王斗嘴。
回头再让他得意去。
【作者有话说】
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