岭南小厨娘: 20-30

您现在阅读的是老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《岭南小厨娘》 20-30(第15/16页)

了, 且不说她, 连她身旁的郑老夫人都等不及了,自己颤颤巍巍捏着汤匙, 舀了一勺热汤入喉, 绵软的绿豆粉条顺着喉咙滑下, 郑老夫人满足地发出一声喟叹,她年轻时口味就与旁人不同,就好这口酸辣的吃食, 奈何上了年纪后身子不好, 家中小辈便不再让自己碰这些吃食。

    郑老夫人偷摸瞧了眼身侧的郑大娘子, 只见她埋头苦吃, 没空搭理自己, 又舀了一勺塞入口中,这滋味实在太好了。

    不一会儿,郑家母女俩一碗酸辣汤下肚,还意犹未尽地含着汤勺,汲取着上头仅剩的滋味,不仅她二人如此,旁人亦然。

    吃食如流水般,一道接一道摆上桌子,在酸辣汤之后的便是开水白菜,名为开水,实则那汤汁是林书晚熬了整夜的高汤,将菘菜摆成含苞待放的牡丹,再将煮开的高汤从花苞浇下,花瓣层层打开,宛如一朵盛放的牡丹花。

    菘菜滋味清甜,高汤味道鲜美。

    紧随其后的便是那日崔判点名要的花胶鸡,才上桌,崔宏便拿起汤勺,替江昱枫舀了一碗,“先前在蒋府,下官瞧着世子对这花胶鸡情有独钟,今日特地让后厨炖了一锅,您快尝尝。”

    江昱枫接过青瓷汤碗,鸡汤上头浮着一层金黄的油脂,随着他手中勺子搅动,鸡汤里头的鸡肉贝柱起起伏伏,瞧着比那日蒋府吃过的料还要足些,花胶弹牙,贝柱鲜美,连那鸡肉都吸满了鲜美的汤汁,那一口下去,肉鲜,汤鲜,让人回味无穷。

    “崔大人有心了,味道确实不错。”江昱枫点了点头,慢条斯理地吃着。

    花胶鸡之后是炖得软烂入味的红烧肘子,那一整个肘子色泽红亮,肉质软糯,肥而不腻,尤其是外头那层肉皮一口咬下去是满满的胶质,甚至还有些黏嘴巴,里头的瘦肉鲜嫩多汁,瘦而不柴,味道香得人恨不得连着舌头吞下。

    更别提之后香浓鲜美的羊肉泡馍,油滋滋的的肉夹馍,还有那比肉还香的酥油煎松茸……

    暖风融融,水榭四周轻纱随风而动,台上戏曲早已过了一半,平日里崔府办宴,宾客总是一边看着戏,一边聊着公事,抑或是几位相熟的娘子聊着自家夫君,今日倒是奇了,除开先前崔宏想将自家闺女嫁江昱枫说了几句话后,便再无一人谈起公事,反而先是埋头苦吃,紧接着便同邻座夸赞今日的吃食。

    顾知州一碗花胶鸡落肚,目露好奇,放下筷子,便朝崔宏问道:“崔兄,你家这是换厨子了?”

    崔宏还未来得及开口,另一人坐直身子开口问道:“崔判官何处寻到手艺如此高超的厨子,快同我说说,日后我家设宴也好请上这位厨子。”

    此后亦有人靠在椅背上回味着方才酥油煎松茸的滋味,“那松茸起初还觉得简陋,可真的吃到口中香味浓烈袭人,似乎还带着一股特殊的酽香,实在是太好吃了,也不晓得那松茸是从何处来的,往日我可从未见过。”

    “诸位可知城西昌平街的林记食肆?”崔宏笑着开口,“今日这赏花宴便请了林记食肆的林娘子上门所做。”

    “女子?”闻言,有人面露怀疑,“崔兄莫不是诓我?我也算半个老餮,可从未见过有哪个厨娘手艺能这般好的。”

    “是啊,不是我们瞧不起女子,实在是从未在各大酒楼中见过厨娘。”

    质疑声阵阵,崔宏被吵得有些头疼,抬手挥了挥,仆从自身后而来,“去将林娘子请来。”

    不过片刻,花廊尽头,由仆从躬身引来一位女子。

    林书晚由崔宏的亲随引到庭院中,屏风后头的郑大娘子便听身旁的人议论道:“崔判官将今日做宴的厨子请来了。”

    “是吗?我听说是位女子,我也瞧瞧是哪位女子这般厉害?”

    “让一下,让我也瞧瞧,是何人手艺这般高绝,竟能将这些常见的食材做的这样好吃。”

    几人从屏风后头探出脑袋,那话勾得崔三娘也有些好奇,拽着一旁的蒋珠,两个小娘子躲在屏风后头,探出半个脑袋满脸好奇地朝庭院中张望。

    崔三娘一眼瞧见位身形窈窕的娘子跟在崔四身后款款而来,她穿着一身翠色窄袖褙子,底下穿着条鹅黄色长裙,挽起的发髻簪着枝素银簪子,眉眼弯弯带着笑意,格外和煦亲人。

    而且她长得格外好看,细长的柳眉下一双杏眼亮得惊人,小巧高挺的鼻尖下是一双微微上翘的红唇,更别提那盈盈一握的细腰,将她那身素色布衣都衬得好看了几分。

    崔三娘一时看愣了,不仅她,除了蒋府一家三口以外,其他从未见过林书晚的人宾客都愣在原地,半晌才回过神来,“今日的厨子当真是这小娘子?”

    “还以为是位年岁极大的厨娘呢。”

    连崔宏瞧见林书晚都愣了片刻,虽是他派人请了林书晚上门做席面,但都是家中仆从去沟通,抑或是自家夫人接见了她,算起来今日还是他头一次见林书晚,没想到竟是个如此貌美的小娘子,他站起身子,“这位林娘子便是今日我府中赏花宴的厨娘,也是城西昌平街林记食肆的东家。”

    话音才落,女客那处忽而传来一声惊呼,“林记食肆,老夫人您方才说的可是这个林记食肆?”

    “正是。”不待郑老夫人开口,郑娘子同卢氏从另一头过来,笑着应道。

    片刻,又听方才那妇人高声道:“竟是这家林记食肆,方才宴上,我还问郑大娘子,郑老夫人怎的身子骨比之前健壮了不少,郑老夫人同我说多亏了蒋夫人从林记食肆订了吃食,日日送去,吃了三五日的工夫身子便好了许多。”

    闻言,众人皆是面露怀疑。

    崔宏皱起眉头,打量着跟前的女子,有些不满,心道年轻人有本事心高气傲些也正常,可她怎的还扯胡话,不过是个厨娘还能给人治病不成,“林娘子,她所言可是真的?”

    “自然!林书晚站得笔直,圆润的杏眸中满是笑意,心中暗道,她原还想着要如何在赏花宴上推广自己食肆的定制食谱,没成想不等自己开口,竟有人帮自己打了广告,她自然不能错过这等机会。

    忽而人群中传来一声嗤笑,“你这厨娘做菜手艺确实不错,可你也实在太急功近利了些,难不成你比宁大夫还厉害,还能治病了?”

    林书晚循声望去,却见一位油头粉面的男子斜靠在椅背上,黏腻的目光上下打量着自己,令人厌恶,她正猜测那人身份。

    一道清润的嗓音从上首传来。

    “那人是司户参军的侄子王政。”

    江昱枫垂眸转动着手中的玉笛,有一下没一下地敲着掌心,仿佛方才开口说话的不是他。

    一时庭院中鸦雀无声,林书晚眸色深深,原来这人就是害死舅舅同外祖母的人,她深吸了口气,压住心底的怒意,唇角勾起笑意,“郎君不信?那大可请了宁大夫来号一下郑老夫人的脉,看看身子是否有所好转。”

    “是啊,前些日子我还听我家那口子说,郑老夫人恐怕拖不过一个月,如今瞧着面色红润,分明健康得很。”

    ……

    私语声响起,王政还想开口,却被身旁的司户参军贾茂摁下,贾茂站起身子,冲着林书晚一拱手皮笑肉不笑道:“我家子侄酒醉酒了,多有冒犯,还请林娘子莫要见怪。”

    

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

你现在阅读的是
【老怀表文学】

设置

字体样式
字体大小