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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《弄堂午夜餐馆[美食]》 36. 炸鲜奶核桃红枣糕 全想起来了,隔壁老……(第2/3页)
老板,我要两块枣糕。”宋婆婆付了钱。
蒲芮包了两块热乎的枣糕递给她:“趁热吃,软和,枣味也足。”
“好嘞。”宋婆婆笑眯眯的,又低头看着熊熊,逗小孩似的说道,“跟姐姐说再见。”
宋婆婆一路闻着袋子里传出来的香味,回到了杂货铺,刚坐下就赶紧打开袋子,比刚才更浓郁的枣香味道扑面而来,她咽了咽口水,咬了一口。
枣糕温热,外层硬度有点像华夫饼,枣红色映衬得白芝麻更加白皙,让人食欲大开,一口咬下,红枣浓郁的枣香和红糖独特的甜味融合在一起,恰到好处地甜到了人心里。
白芝麻伴随着咀嚼碎裂,带来几分似有若无的芝麻香,让口感更加醇厚。
“真好吃啊,软乎乎的,一点儿也不费牙。”宋婆婆慢慢嚼着,又吃了一口。
内层的枣糕松软如棉花,疏松又略带水汽,吃着并不会觉得口干。
初入口仍旧是悠长清甜的枣香味道,除此之外,还有一股淡而细致的坚果味,越嚼越充满坚果香气。
“这个味道好像是......”宋婆婆回想着价格牌上的字眼,“核桃。”
“咦?我平时好像是记不起买过什么的。”
一丝惊讶从宋婆婆的脑海中一闪而过,不过她又沉溺在枣糕的香味中了。
时不时能在松软的蛋糕间吃到红枣碎,那红枣味道更甜,果肉如泥,嚼起来质地如同豆沙,在蛋糕间吃到红枣碎,就像是寻宝一样有趣。
宋婆婆吃完了一整个核桃红枣蛋糕,还忍不住仰头,把袋子里的蛋糕碎渣渣都倒进了嘴里。
“这个甜味刚刚好,吃着让人喜欢。”宋婆婆吃完一个,心情都变好了,她低头看到了熊熊期盼的目光。
“给你也吃一块吧。”宋婆婆刚要掰一块蛋糕给她,动作就停顿了,“也不知道小狗能不能吃,等我问问陆店长吧。”
熊熊刚流着口水站起来,就看到枣糕离她越来越远,又被宋婆婆吃掉了,她呜咽了一声,急得站起来作了个揖。
“你还会作揖啊,哈哈哈哈哈......”宋婆婆声音含混地嚼着枣糕,惊喜地笑道,“不是不给你吃,是怕对小狗狗不好,我先给你点肉粒吃吧。”
宋婆婆说着,开了一罐头肉粒倒给她,见熊熊低头吃得开心,她忽然想起,昨天她给熊熊起了无数遍名字,摸得头毛都要秃了,还喂了五次狗粮。
“幸好这会儿记起来了,我得赶快写下来。”宋婆婆赶紧拿纸笔把这件事记录下来,免得自己再忘,而后继续吃着枣糕。
那枣糕咬上一口就会陷下去,可开始咀嚼时,软乎乎的枣糕又在嘴里回弹,吃上去软而略带筋道,浓郁的枣香味和核桃香味,在咀嚼中合二为一。
宋婆婆吃完了最后一口,付浩奇进了店:“宋婆婆,我买一袋面包糠。”
“好嘞。”宋婆婆起身,直接朝着货架放面包糠的地方走去。
付浩奇愣了愣,往常宋婆婆都要翻找半天,才能记起面包糠的位置。
“你是准备做什么好吃的?”宋婆婆随口问道。
“最近我都在做炸货,今天准备做炸鸡翅,裹上蛋液和面包糠油炸,能把隔壁的老人和小孩都馋哭。”付浩奇说着,憋着笑意。
“听着就好吃。”宋婆婆说了价格,付浩奇买下来后走了。
宋婆婆坐下后,往常铁锈般的脑袋此时忽然灵光一闪,她想起昨天大半夜时,闻到一股香得要命的炸货味道,好像炸的有排骨,还有带鱼,把她馋得口水直流。
她的孙子宋小雨也被馋醒了,祖孙俩狂喝了半天水都不止饿,宋婆婆又做了两碗炒饭,两人分着吃了。
前天也是被邻居家的炸货香味馋得不行。
大前天也是......
宋婆婆看着付浩奇的背影,头脑中的记忆渐渐清晰。
付浩奇不就是自己家十几年的老邻居吗?
而且最近他经常来买面包糠,每次都会说“想把隔壁老人和小孩馋哭”,然后一脸笑意地看着她。
搞了半天,隔壁老人就是她自己!
原来这段时间,她每天早上卖面包糠,每天晚上被馋哭。
“好家伙,晚上得找这老街坊算算帐!”宋婆婆又好气又好笑。
过了一会儿,孙子宋小雨来了,从货架上拿了包薯片:“奶奶,我吃包薯片。”
“好,只准吃一包。”宋婆婆宠溺地笑道。
二十分钟后,宋小雨又跑了过来,又从货架上拿了包薯片:“奶奶,我吃包薯片。”
“你怎么还吃?薯片吃多了不好。”宋婆婆想去阻止他。
“没有啊......”宋小雨有点惊讶,拿起薯片就跑,“这是我今天吃的第一包。”
“这小孩......”宋婆婆追不上,由着他去了,又摸了摸熊熊的头,“还是我们熊熊乖。”
三十分钟后,宋小雨又跑了回来,准备拿薯片,被宋婆婆制止了。
宋婆婆突然想起来,之前每个周末,宋小雨都是不停地吃薯片,之前她记不清楚,每次都以为他只吃了一包。
“好哇,怪不得每次薯片都要不停地补货,原来都是被你这个小馋猫偷吃了!”宋婆婆站起来。
宋小雨一边笑着一边逃跑:“奶奶你怎么想起来了?啊啊啊啊别追我别追我!”
“奇怪了,之前想东西都感觉有一团迷雾,今天头脑格外清晰......”宋婆婆停下脚步,挠挠头。
中午时,儿子宋时生来送饭,宋婆婆盯着他,一件陈年旧事在她脑海中逐渐浮现:“你是不是背着我去网吧了?”
宋时生一愣,以为宋婆婆说胡话,嬉皮笑脸道:“您这腿脚挺利索的,去网吧还需要我背吗?”
“别开玩笑,你是不是跟我说学校要开运动会,然后去网吧玩了?”宋婆婆口齿伶俐。
“嘶——”宋时生想起有这么一件事,“您是说什么时候?”
“二十年前啊。”宋婆婆肯定地说道。
宋时生背后冒着冷汗,仿佛瞬间回到了老娘天天去网吧捕捉自己的日子:“你......你怎么想起来了......”
“欸欸欸!你别生气啊,我的老娘,我今年都快四十了喂......”
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成瑾早上散步时,闻到了一股香甜的枣糕味道,顺着味道来到深夜食堂,原本想买两块枣糕,可看到价格时倒抽一口冷气,只打包了一块枣糕带回家。
回家后,她热了一杯牛奶,打开枣糕的袋子,扑鼻的枣香,让这早上变得分外美好。
成瑾咬了一口枣糕,甜甜的味道落在舌尖,枣糕的外皮没有弹性,软而掉渣,内部软乎乎的,嚼着软弹,浓郁的枣香味伴随着咀嚼越来越浓。
“好像还有坚果味?”成瑾买的时候没有仔细看食物名称,她慢慢嚼着,细细品味,得出了结论,“应该是核桃......这么说这个价格也不贵啊
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