您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《燕京小厨娘》 第107章 清蒸排骨(第1/7页)
双儿兴冲冲地进了韦家,赶紧叫小厮去搬马车上的食盒和罐头。
尤其是那些罐头，她喊了好几声，叫那些人小心些,再小心些，千万别摔坏了,那可是他们一辈子都没见过的吃食！
韦姑娘在穿花门里头都听见双儿的喊声了，听说有新鲜的吃食,她不由自主地走了出来。
“双儿,不是让你去梅源记买些现成的盒子菜吗？你怎么买了这么些……罐子？”
双儿见她出来，赶紧小跑着过来。
“姑娘有所不知,这是梅源记才出来的吃食,叫水果罐头，我好不容易才抢到的！”双儿一脸邀功的表情，得意地说道。
“水果……罐头？那是什么？”韦姑娘听了更奇怪了，追问道。
双儿也没吃过,只得比划着，努力跟韦姑娘解释。
“就是，里面是水果……不过是煮过的，好像还放了糖……”
“煮过的水果？是水果羹吧？”韦姑娘大约猜到罐头是什么了。
双儿摇摇头,觉得这水果罐头跟水果羹并不一样，可是一时又不知道该怎么解释。
她正搜肠刮肚地想要再描述一下,却见一个丫鬟走了过来。
“姑娘,舅太太问你去了哪儿,太太请姑娘快些回席间去呢！”
听到这一句,韦姑娘的眉头就皱了起来。
“吃个饭也不消停，我才出来透口气，就叫人追出来了,生怕我跑了似的！”
双儿深知内情，连忙扶住了韦姑娘。
“舅老爷一家难得进京城一趟，姑娘就多担待些吧，免得失了礼数。”
韦姑娘深深叹气，一边认命地往回走，一边问道：“我叫你去买的菜，可都买回来了？”
双儿笑道：“姑娘放心，我买了不少呢，足够添上几个菜的了，保证让舅老爷一家吃得‘高兴’！”
韦姑娘忍不住笑了，说道：“就你调皮！”
这舅老爷是韦姑娘的舅舅，韦太太娘家姓赵，原是河间府乡下一个落魄的读书人家，为了维持生计只得一边种地一边读书，只是赵舅爷实在不是读书的料，读到四十多岁连个童生都没考上。
赵舅爷虽穷，却是个认死理的，非要儿子继续读书，韦太太关心侄子，时不时会私下给娘家捎些东西，资助侄子读书，没想到却惹恼了赵舅爷夫妻俩，总觉得韦太太是发了家就想趁机跟娘家显摆，就是瞧不起娘家，因此兄妹俩的关系一直不大好。
去年赵家的祖坟忽然冒起了青烟，赵舅爷那考了十年的儿子赵光祖突然中了秀才，赵舅爷一家立刻扬眉吐气，对韦太太这个商户的亲戚就越发瞧不上眼了。
这次赵舅爷夫妻俩带着女儿进京，因着住在客栈太贵，就“委委屈屈”地住进了韦家，虽然住了进来，还是各种挑剔嫌弃，不是说韦家暴发户，就是说家具土气，要么就说京城什么东西都贵，处处都不好。
韦姑娘身为主人，陪了表姐几日，就生了几日的闷气
。
韦太太招呼娘家人十分周到，可是带他们逛街，他们说街上人太多，挤得他们气闷，请他们去酒楼，又说京城酒楼不过如此，还不如他们乡下的吃食有滋味。
今日韦太太请他们在家里吃饭，韦姑娘在席间听他们又在挑三拣四，实在气不过，就叫双儿去梅源记买几样菜回来。
赵家人不是说京城这也不好那也不好吗？她倒要让这些人瞧瞧，京城哪怕是盒子菜，都是那么好吃！
韦姑娘虽然心里吐槽，回到席间却丝毫不显，依然坐在表姐赵慧身边。
赵慧瞟了她一眼，刚要开口讥讽几句，却被韦姑娘头上的金簪晃了眼，下意识地扭过了头。
虽然没说话，赵慧的脸色却更加难看了。
韦家不就是开了个绸缎庄嘛，看把韦表妹给嚣张的，在家里吃饭还要戴个金簪，显摆给谁看呢？
韦太太见赵慧脸色不好，关切地问道：“慧儿怎么了？可是饭菜不合胃口？”
赵慧哼了一声，说道：“姑母，你们平日里在家就吃这些呀？”
韦太太看了看桌子上，鸡鸭鱼肉全都有，八菜一汤一甜品，实在不知道这席面有什么不好的。
“慧儿是吃不惯这些吗？你想吃什么就跟我说，我叫下人去做。”
韦太太原本是关心的话，听在赵慧耳中就变了味。
叫下人去做，真是好大的口气，不就显摆韦家有下人嘛！
赵慧放下筷子，不屑地看了看桌上的菜。
“姑母您自己瞧瞧，这鸭子这么肥，肘子这么腻，连鱼都是红烧的，这么油腻的东西，叫人怎么吃啊？”
赵太太听了这话，也说道：“可不是嘛，我们那里连过年都吃不得这么油腻的东西，姑太太，俗话说得好，鱼生火，肉生痰，萝卜青菜保平安，看你们一家人都吃得肥头大耳的，这可不是养生之道啊！”
韦姑娘咬了咬牙，勉强挤出一个笑容来。
“舅母和表姐说得是，娘，她们爱吃萝卜青菜，以后还是别做这些大鱼大肉的了，免得影响舅母和表姐养生！”
赵太太母女被韦姑娘这么不软不硬地顶了一下，脸色都不太好看。
她们瞧不上韦家暴发，挑剔几句怎么了，韦家还真打算用青菜萝卜待客啊？
韦太太听出韦姑娘话里的意思，略带责备地看了她一眼。
韦姑娘深吸了一口气，说道：“我想着舅舅和舅母不爱吃酒楼的菜，又怕家里的饭菜不合你们的口味，就叫下人买了些盒子菜，双儿，叫人把菜端上来吧！”
“盒子菜！？”
听到这个名字，赵太太和赵慧的眉头都拧紧了。
赵舅爷清了清嗓子，看向韦太太。
“妹妹嫁了人，怎么连礼数都忘了？我们好歹也算客人，难道你们韦家就拿盒子菜招待客人吗？”
那盒子菜是什么东西，不就是大锅饭吗？在他们乡下，那都是给贩夫走卒这些穷苦人吃的，他们在家里都没
吃过这种东西，到了京城韦家，韦太太竟然拿盒子菜待客，这不是瞧不起他们这些穷亲戚吗？
见赵舅爷发了话，赵慧也毫不客气地说道：“姑母，我知道你嫉妒我哥哥考中了秀才，可是也不该拿这种穷人吃的东西寒碜我们！”
赵光祖成了秀才，他们赵家就是青云直上了，韦家一个小小的商户，竟敢如此羞辱他们！
韦太太皱了皱眉，说道：“哥哥嫂子，慧儿，你们别误会，这家盒子菜做得极好的，听说许多官员也是店里的常客。”
韦姑娘则笑道：“舅舅说的哪里话，我正是不拿舅舅舅母当外人，才会买盒子菜回来给你们尝尝啊，你们吃不惯酒楼，又吃不惯家里的饭菜，我这不是怕招待不周吗？”
她顿了顿，一脸无奈地说道：“这可是南城最有名的盒子菜了，要是连这都不能让舅舅舅母满意，咱们就只能拿萝卜白菜招待你们了。”
赵家人无话可说，正生着闷气，丫鬟们把
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【老怀表文学】