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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》 140-160(第13/33页)
?师傅动作才是。
几名学徒紧张地点点头，捂住了嘴。
排队等着?领取吃食的学子见到这一幕，还觉得有点好笑?，更有叶生这般的老客户想起简雨晴头回带学徒的景象。
你还别?说，真?挺让人怀念的。
等到鸡蛋两面都煎得焦黄，便可往里?塞进腌制好的肉馅。
简雨晴素来不吝食材，那大?团的肉堆得满满当当，再用铲子轻轻压一压。
她取起已经凝固的鸡蛋底，往下面倒一点点用鸡汤、鸡蛋和面粉做成的面糊。
这时候的简雨晴又显得格外吝啬，面糊只?放了一点点，以免面皮太?厚，影响口感。
这个时候还能往里?加点配料，来片喜欢的里?脊肉，又或是来点新鲜的虾滑，再浇上点面糊，烤得两面金黄焦脆。
要是喜欢纯肉版的，直接就?可以拿去?吃了，要是喜欢加点生菜、胡萝卜和胡瓜丝的，那在上头切上一刀，把脆爽的蔬菜往里?一塞。
拿在手?上，那是圆滚滚胖嘟嘟的。
率先接过的叶生捧着?肉蛋堡，还有点唏嘘：“直接从简厨娘您手?里?接过来，总有种回来当初摊子跟前的感觉。”
队伍里?，不少食客连连点头。
明明范厨、茜姐儿和春姐儿也在做肉蛋堡，可大?半的学子都排在简雨晴这，为的不就?是这熟悉的感觉。
李生与同窗也来到食堂里?，嗅着?那浓浓的香气咽了下口水。
同窗的胳膊肘撞了撞他：“走走走，咱们?买两个尝尝？”
李生往怀里?摸了把，把剩余的餐券拿出来数了数，而后才点点头：“行。”
“你咋这么小气，就?买个早食还要数来数去?的？”那名同窗瞅了眼李生的动作，忍不住摇摇头：“虽说现在府学里?禁止代购的事，可你之前赚的也不少吧？要是餐券不够，就?直接花钱买呗。”
反正餐券用完了，也能花钱买。
因着?简厨娘的手?艺太?好，满食堂的人到了月底都是不够用，最后还是得付上几日?现钱的。
“教我说，你对自己也太?苦了。”
“且不说周生大?手?大?脚用得起劲，就?是吴生他们?也买了新的衣裳，书籍什?么的。你倒好……那双乌皮靴都快磨破了还不换。”
跟在后头的周生，表情微僵。
这名同窗没注意周生就?在身后，忍不住多吐槽了几句。他的目光从李生的靴子上收回来，这才注意到自己说的话，他小心地瞅了眼李生，讪笑?了下：“我，我不是有意提的……就?，就?，就?别?人也这么说。”
“我知道。”李生淡定?得很，与同窗边说边往里?头，边解释：“我得省钱点。”
“我家里?贫苦，阿爹阿娘掏空了家底才让我来读书的。”李生坦坦荡荡，直白说着?自己的情况：“我帮人代购的确赚了点钱，不过那些钱我都与家里?人攒着?了，与我弟弟妹妹读书或者?学手?艺用。”
李生瞅了眼挤在简雨晴身边，犹如小鸡崽的学徒们?，他眼底闪过一缕羡色：“要是能跟着?简厨娘学上一技之长的话，就?好了哎。”
“嘿，你这么一说也是？”
“对吧？”李生搔搔头，笑?了笑?：“不过这事也要问过家里?才行，要按着?他们?的心思去?做。”
两人说着?话，排在队伍后头。
周生立在原地半响没动作，心里?复杂得很。他瞥了眼李生身上穿着?的衣服靴子，又忍不住低头看了眼自己穿的。
往日?，周生与李生来往密切。
他们?皆是从周遭村里?考进扬州府学的，属于家里?条件最差的那一挂，同时也是一道做代购生意的。
也就?是做代购生意后，他们?才渐行渐远。周生抬眸看了眼李生的背影，又抬眸看向那被简雨晴夹起，一个个摆在架上沥干油份的肉蛋堡。
刚刚取出的肉蛋堡外皮还是不均匀的金黄色，等稍稍沥干油份，简雨晴还会给它们?刷上一层棕褐色的酱汁，最后洒上一把胡麻。
浓郁的油香四溢而开，直让周遭的学子们?口齿生津，视线都完全?无法从上头挪开。
周生自然也是一样的。
只?是他的餐券早就?用完了，买早食得花自己的银钱，他捏了捏荷包，心下明白李生说得有理。
要不去?门口买两个胡饼……？
周生咬咬牙，正准备转身出去?的时候另外两名同窗走来：“周生，你已经吃好了？”
“那肉蛋堡的味道怎么样？”
“哇……这香味绝了！除去?肉蛋堡外，其?他还有什?么吃食？”
“我还没吃呢。”周生脚步一顿，张了张嘴还是没说出自己不打算用早食的话来。他脸上带笑?，与同窗一道进去?了：“走走走，咱们?也去?排队买。”
食堂里?，几乎人手?一个肉蛋堡。
煎得焦焦脆脆的外皮，面香里?还掺杂着?鸡蛋的馥郁香气，隐藏在其?中的鸡汤更是奏响了鸡肉的双重奏，光是外皮都香得让人震撼。
更不用说裹在里?头的猪肉了！
每每咀嚼一下，学子都能感受到肉汁在溢出，猪肉的香气绵长动人，充斥在鼻腔口腔之中。
油润的煎鸡蛋，丰腴的猪肉馅，锋利的葱末香，再配上清脆的生菜、胡萝卜和胡瓜丝，直让人欲罢不能。
最重要的是，所有人都觉得找回了最初的感觉。叶生坐在位置上，咬一口肉蛋堡，再哧溜哧溜喝一口豆浆，心情惬意得不得了。
另外还有菘菜豆腐馒头，以及好久不见的粢饭团。叶生几个美滋滋地吃上一顿，到最后更是捧着?肚子靠在椅背上，动也不愿意动。
排在队伍里?的周生沉默不语，旁人说三五句他才附和上一句。
越是靠近简娘子，周生越是焦躁不安。偏偏同窗们?没注意到他的神色，还在叽叽喳喳讨论着?吃食：“今儿个还有粢饭团哎。”
“哇，我好久没吃到了。”
“我懂我懂，外面虽然有卖但味道就?是不一样！”
“有些铺子用的是自家腌的咸菜。”
“对对对，那味道齁咸的……除了咸味还是咸味。”
“嗐，那我们?到底点哪个？”
“唔……我也想不好哎。对了，周生，你准备点什?么？”
“我——”
“周生的话肯定?全?部呗。”没等周生说出自己只?打算点肉蛋堡，旁边的学子直接插话：“他哪回不是直接点全?部？”
周生表情微僵，话语含在嘴里?却是说不出口。他面色微沉，冷冷扫向那人，不过那人却是不带半点怕的，嬉皮笑?脸地看了眼周生：“哎呀！我想起来了，周生不像以前能靠代购吃食赚钱了，现在得节约，节约。”
他的嗓门不小，引来不少人的注意。
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