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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《汴京美食经营录》 40-50(第10/17页)
过一面，刻着不同口味的乳糖圆子。
阿柳充当解说官，凭着清晰明快的口齿吸引来源源不断的客流。
“这是怎么个玩法？”队伍轮到几个士子，一脸新鲜。
阿柳眉眼弯弯一笑，拍拍手：“诸位请听好，碰多少对模子，得多少圆子，花二十个钱便能玩上一局，赢的圆子都归你。”
只看那案上模子，光口味准备了便有十数种，经典的绿豆、赤豆、芝麻、糖馅儿，猎奇的各种水果，甚至还有茶馅，琳琅满目。
“赢得的圆子，随君处置，小店也能帮忙代煮。”
士子跃跃欲试交了钱，阿柳便往方桌上刻的“九宫格”内摆模子。那些模子起初都是背板朝上，看不出正面花样，待填进九宫格再翻过来。
“芝麻的有，芝麻有两碰！”
“赤豆一碰！”
不等阿柳宣布，围观了许久，摸清规则的观众便都叫嚷了起来。
阿柳微微笑，将相同的筹码一收：“统共三碰，便给郎君再补上三个。”
又麻利地新填了三个模子进去。
这回，“碰”成了一对糖馅的，旁人都叫好。
……
最后这位士子统共赢得十四个圆子，就在虞记煮了吃。
他的同伴一个二个看着手痒，也都下场玩了一局，即便阿柳中途提醒：“眼下赢的，尽够几位郎君吃饱了。”仍然挡不住客人们的热情。
玩这个，有人手气好，赢得二三十个，有人手气般般，只得数个，却也不生气，图一乐呵嘛。
裴五娘当然不会跟那些人一样大呼小叫地挤在一起，虞蘅得空了，专门拿一副模子来与她玩，裴五娘赢得十二个，加上卞九娘赢的八个，一起煮来。
不大会儿功夫，虞蘅便煮好了送来。
一碗甜软汤圆，汤底清澈，给裴五娘她们这一碗还加了些桂花蜜，里面飘着零散桂花。
汤圆皮薄而滑，白如羊脂，泛着淡淡玉泽，随着羹匙搅动在汤水中浮浮沉沉。
裴五娘轻轻咬开一个，雪白的皮子破了口，沙软浓黑的芝麻馅儿立刻流出来，来油香四溢，糯而不黏。
再咬下一个，是油润绵软枣泥馅，吃着着实好，很香甜。
许是这汤圆包得秀气，馅儿口味又多，倒不那么容易腻，两个人分食，卞九娘吃得略多一点，竟然吃光了。
卞九娘这会子又庆幸：“幸好方才五娘拦着我，没叫我在市井摊子上吃饱了。”
卞九娘是个活泼开朗的小姑娘，没什么贵女架子，虞蘅也很喜欢与她打交道。见她喜欢，虞蘅便包了些生汤圆，让她带回去当宵夜点心。
提到宵夜，裴五娘心中一动，也向她讨了些，虞蘅这两晚光卖汤圆与屋外对对碰游戏的进项就不少，自无不肯。
送走两尊大神，虞蘅终于可以歇一口气，而后便招呼新客人。
一个熟客自外走进来，与她打招呼：“虞娘子怎么不去看灯？”
虞蘅苦笑侧开身子：“您看看。”
那熟客笑笑：“虞记买卖红火，虞娘子更开心才是。只是可惜了，城楼处好热闹！”
店里其余人连忙打听：“有甚么热闹看不成？”
熟客讲起八卦来，眉飞色舞：“方才官府在那发买市钱，有人假模作样混在队伍里，领了好几回，被人给捉个正着！”
众人扬眉：“嚯！”
“好在裴府尹不计较，后来才知道，原来官家便站在城楼上，后面还给大伙分酒喝哩！”
众人拍大腿：“嗬！”
那可是御酒！
有人饭也不吃了，匆匆忙忙起身赶去凑热闹，分一杯酒。
今夜灯市通宵达旦，待店里人少了些，没那么忙了，虞蘅便让几个小的也出去看灯猜谜，不到半时辰，竟然拎回来一串七八盏灯，有绢的、有羊皮的、还有藤编的滚灯。
阿柳惊讶：“铁公鸡舍得拔毛了，买回来这么多灯笼？”
阿盼嗤道：“你少鼻孔里瞧人，我这是猜谜赢来的！”
随即将最漂亮一盏下缀流苏的珠灯捧到虞蘅面前，献宝似的：“蘅娘子瞧，这是我专程留给你的。”
阿柳、阿玲、兰娘也都各得了一盏，就连阿桃跟苏静云的都有。
虞蘅摸摸那灯上珠饰，不便宜呢！
“竟不知，你还有猜灯谜的本事？”拿人手短，阿柳得了好处，语气也客气许多。
阿盼得意：“那些话本子凡是上元节，佳人娘子必得逛灯会、猜灯谜、遇情郎，我一看，与咱们这市井里头灯谜大差不差，连猜带蒙便也出来了。”
虞蘅也笑起来，阿盼看的那些个话本子竟然能在这种场合发挥作用，果然只要存了肯学习的心，一切皆为我师。
因那盏无色妆染的羊皮小灯球儿着实精致漂亮，阿柳对阿盼破天荒地和颜悦色起来：“今日剩的乳糖圆子，给你炸了吃。”
阿盼强调：“我要裹豆粉，多多地裹。”
裴五娘回了家，叫人将汤圆都给煮了，两碗给裴府尹跟裴夫人送去，一碗给便宜兄长，还有一碗，则叫了个腿脚麻利的小厮，送去王家给王二郎。
春闱在即，便是平日再吊儿郎当的士子，也认真起来。去岁通过胄试的裴垣、王献等人，过年期间被长辈们抓着考六论与策论，大节下的也没能休息。
裴五娘志得意满地躺进软和被窝里，想着对方一定感动，还做了个美梦。
那边王献，瞧着眼生的小厮自报家门说是裴五娘专程送来夜点心与他，的确是很感动的，嘴角不受控制翘起：“这么晚了，你家娘子还没歇息？”
只不过当他揭开食盒盖子看清后，那笑容就僵在了脸上。
这一碗黑糊糊乌糟糟的汤水……确定能入口？
真没下毒？？？
王献“啪”地盖回盖子，惊疑不定：“你回去替我赔罪，就说……是我不对，待殿试后，一定、一定给她补生辰！”
第47章 剪坏的刘海蓼茸蒿笋野菜盘
早春乍暖还寒时节，草尖仍有积雪未化，底下嫩芽却已冒新，堤岸边垂柳枝上也露头几颗嫩黄柳眼，山间有鲜笋，溪涧有鳜鱼，丛中有野菜，一片春鲜盎然。
汴河边、金池畔，少不了三三两两成群踏青游春的百姓，士子们留下一首首咏春词文，俏丽的娘子们则为郊野景色添一抹春意。
虞蘅则将“春鲜”都买回家，卖与那些爱春赏春的人。
还记得中元节，在那间道观中瞧见不少蕨菜，今时上街去，竟碰见那小道童一人下山来卖菜，大背篓几乎与他人一样高。
小道童菜摊上卖的无非是苜蓿、野荠、蕨菜一类，想吃的人家自己就能去山野郊外挖，何必花钱买，生意想当然的清淡。
虞蘅看他脸蛋红红，还拖着一条清涕，脚丫子几乎顶破旧棉鞋，一时心软便都包圆了。
小道童没
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