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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大明生活日常》 40-50(第12/15页)
行牌还在外游荡的人，初犯就得仗五十。
出了京城，宵禁之后管得就没那么严了。毕竟一个衙门里就这么些人，除了更夫打更的时候巡逻，想要抓住有心出门的人也很难。
更别提南方经济商贸发达的地区和岳州这种离着京城山迢水远的地方，早十来年岳州就已地处偏僻民生商业依赖水运湖泽码头为由，请旨把宵禁的时间延长至二更。
请旨的奏章送去京城并没有准确的回复，但各地许多大小商业繁荣的地方，都默许了把宵禁的时间推迟的二更（晚上九点）之后。
现在酉时过半，正是晚间进客最热闹的时候。
今天八月十四，这个时辰天色昏沉太阳落山，只剩一抹没褪净的夕阳照亮天空，而另一边月亮已经出来了。明天就是八月十五，今天的月亮已经又圆又亮，光辉反而比那抹夕阳更盛一些。
不过到底是夕阳亮还是月光亮，谢九九且没工夫琢磨。
今年容县的天冷得比往年早一点，从君山送来的螃蟹也比往年的要更肥。
清蒸的大螃蟹云客来也卖，但每天出货的数量就那么多。四两往上的满黄母蟹卖得不便宜，一只得卖到五十到八十文一只。至于到底是五十还是八十，得看当天送来的货多不多好不好。
在这样的时令菜上下功夫，是临泽楼那样的大酒楼要做的事。
谢九九见螃蟹好，专门要那些一两半到二两的螃蟹，再小也不成，再小就真的一点肉都没有了。
一两半到二两的螃蟹小归小但肉和黄都满了，螃蟹小一些壳还没那么硬。买来对半切开裹上面粉下油锅炸，炸香之后放大蒜辣子香料爆炒。
炒好了加水放糯米和鸭血混合的血粑和鸡爪煮，煮得差不多了倒进砂锅里，砂锅里铺上垫底的配菜被汤汁和螃蟹一烫，也就熟了。
这满满一大锅没什么稀罕菜色，价格却不低。本来是谢九九临时加的一道特色菜，想着卖得好久卖，卖不好明天不要这么多螃蟹就是。
没想到还真就卖得好，好得连萝卜丝煮鲫鱼都没什么人点了。看来天气一冷本地人还是更显辛辣重口的食物，吃着发汗舒服！
忙完了头一轮，谢九九从饭庄出来站在门口透透气，架了泥炉的香辣蟹香是香，但每桌一锅整个饭庄里都是这个味道，还是有些太冲人。
有些桌的客人还要喝酒，一个锅子能吃老久，中间还得加一次炭火。几个跑堂忙不过来谢九九还得帮忙，在里面的时候还好，出来风一吹才觉得自己都被腌入味了。
衣裳上满是烟熏火燎的味道，谢九九本想去后面洗个脸洗个手，也不知道因为什么，就好似感受到什么了一样又转身抬头去看，这才看见站在街对面的裴元，正傻愣愣的往自己这边看。
第49章 第49章你不是想拿银子收买我吧……
云客来在南街的街口,斜对面没有店铺只有一颗老大老粗四季常青的大樟树。
平时总有些老太太和大娘们从家里拿了带靠背的矮椅子坐在树下，说话摘菜绣花纳鞋底，总之只要能拿在手上做的活计,就都要拿到大树底下来做。
谢九九每天从树底下过，都有好管闲事的大婶大娘们故意搭话，今天问云客来的生意好不好，明天问你家那女婿怎么老不见人。
生意好不好的,只看云客来每天进进出出的客人难道还看不出来。
至于裴元怎么不回来,起初谢九九还认认真真的解释青松书院离得远,回来不方便。
后来谢九九发现她们并不是真的在意裴元回不回来，只是想从自己这个整日在外抛头露面的小妇人嘴里问出些新鲜事，就能成为她们无聊间拿来品评的谈资。
那之后谢九九就不再跟她们搭话了，路过了心情好的时候点头笑笑就算打了招呼，心情不好的时候只当没见着，就这么目不斜视的路过。
本以为自己这幅做派会得罪她们,不曾想自己越是这么爱答不理的,每次打招呼的时候那几个格外多嘴多舌的大娘反而对自己更殷勤。
有两次路过还非要往自己手里塞一把糖，糖是那种自家做的麻糖，自家熬出来的饴糖撒上一碰炒香的芝麻,就是全家老少都能拿来甜嘴的好物。
拿了人家的糖,谢九九还不是得让韩婶子炸两包小鱼油团出来送过去。这么有来有往送过几回东西,谢九九才算跟那些大娘婶子们维持住了一点点默契的平衡。
现在裴元站在树下,那一点点平衡就又彻底打破了。几个大娘针线活也不做了,就凑在一起往裴元和谢九九这边看。
有个向来嗓门最大的胖大婶见谢九九发现了裴元，还非要多此一举地冲谢九九招手，再指一指裴元，“谢小娘子,你家相公找你来了。”
秋高气爽，裴元站在树下显得格外打眼又俊朗。
一身天水碧的直裰被风吹得微微摆动，露出一小截霜白的绵里衬。腰间没有挂配饰玉牌，只松松系着一条靛青色的腰带，腰带一侧挂着谢九九托谢文济带去府城的荷包。
荷包是谢九九的手艺，非要夸的话只能夸一句针脚走得密缝制得仔细。至于荷包上的并蒂莲，哪怕是甘愿入赘，被谢九九牵着心绪走的裴元，也只能捏着鼻子说一句：着实是用心了。
直裰宽袍广袖，越发衬得裴元露在袖口外的手腕手掌骨节分明。裴元很白，手背上的青色血管附着在白皙皮肉底下，如古藤缠绕顺着肌理往手腕小臂上蜿蜒。
平时不用力的时候不显，握笔或是俯身压在谢九九之上的时候，才会似弓弦蓄力凸显出来。
这会儿他左手随意垂落，右手食指和中指弯曲勾着一截细麻绳，麻绳裹住的是个不大不小的油纸包。油纸包包得厚实，谢九九还看不出他买的是什么。
黄昏时分是一整天里南城最热闹的时候，在码头干活的人赶着进城回家，早上从城外进来做生意办事的人也赶着出城。再加上出门吃饭的人，本就不算宽的街道，说是车水马龙并不夸张。
谢九九想往街那边走，刚迈步就被一辆马车拦住了去路，从马车上下来的是城东粮油铺的两个小娘子。
自从谢九九把云客来接过来当了掌柜，这两个小娘子就来得特别勤快。尤其最近谢九九上了特色菜，两人来的次数就更多了。
是熟客又是两个小娘子，谢九九把两人往饭庄里引，又扬声把秦娘子喊来，“带两位小娘子去二楼最里面的雅间，螃蟹拿四只清蒸的，今日的蟹满黄了，特别好。”
“谢掌柜说好肯定就是好，我们喜欢吃什么只有你记得，就听您的安排。”
年轻的女郎能从城东到城西来饭庄吃晚饭，一定是喜欢美食的人。
可小姑娘天天吃辛辣的东西又不行，谢九九都看见两人中个高的那个下巴和脸颊冒了红疙瘩，上了脂粉都遮不住。
所以今日再吃香蟹锅是万万不能的，四只清蒸母蟹配上云客来秘制的调料，再来一份萝卜丝煮鲫鱼，别的菜都不必了，点了鲫鱼锅的都能送一份叶子菜或是面条。
鲜香浓郁的鱼汤被苗条或是叶子菜吸满了汤汁，味道比光口喝汤还要更好吃。
谢九九寒暄着把两个小女郎送上二楼，再转身时裴元
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