您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《屠户家的娃娃亲夫郎》 60--65(第8/15页)
布的颜色还不一样，一面是蓝色的，另外三面没有颜色。
做工也说不上精细，但反正是挂在家里自己看的，也用不着那么好看，能用就成。
江云苓接过来一看，随即弯了弯眼：“还成，能挂。等夜里蜡烛一点，说不定透照来的光还是蓝色的。”
又瞧了两眼，觉得其他几面素色的有些太单调了，于是便霍文道：“小文，要不你在这上头随便画两笔，或者提两句诗在上头得了。”
闻言，霍文的脸一下便红了。
他才十二岁，平日里跟周夫子念书，诗倒是背了不少，可作诗夫子还没教呢，童考也不考这些。至于说作画，他也是不行的。
平日里有纸都拿去练字去了，哪儿有那个闲工夫去作画，只有城里那些家境殷实的弟子才能买得起那么多纸和彩墨去练习画画。
霍文红着脸讷讷道：“苓哥哥，作诗，作诗我还不会呢，画也画的没那么好。”
江云苓却笑道：“没事儿，就随便画画，反正都是咱们家里人，也没人会笑话你。”
既如此，霍文只好回屋去拿了笔墨来。
作诗他是不会的，于是便在灯笼上写了几句讲中秋团圆的诗，后来还在江云苓的鼓励下，在一面素布的左下角落笔画了只小兔。
虽说不见得多有意趣，但好歹也有几分神似。
画完以后，江云苓将灯笼提起来看了几眼，而后笑着点了点头：“不错，这样看起来一下雅致多了。”
得了鼓励，霍文也觉得有信心了些，正好霍青那头又扎好了一个，于是便主动从大哥的手里将灯笼拿了过来，提笔在上头写写画画了起来，到后来江云苓看的也有些手痒，便也朝霍文要了一支笔，自己也提笔画了起来。
霍青见他俩玩得高兴，眼睛唇角都翘起来了，他自己也扬眉笑了一下，没管，安安静静的糊灯笼，让他们俩玩去了。
一下午做了六七个不同颜色的灯笼，到差不多的时候江云苓抬头一看，见时候也不早了，于是便放下笔，也不再玩了。
他该去灶房做晚饭了。
别说霍青，连江云苓自己前些日子都忙坏了，今日难得过节，合该吃顿好的犒劳一下自己。
中秋前后，正是鸭子长得肥美的时候。
他们春日里养大的那一批鸭雏如今正是下蛋的时候，自然是舍不得杀来吃的，可鸭圈里还有一只之前他们成亲时村里人送来的鸭子还没吃呢。
于是江云苓喊着霍青去鸭圈里把那只大白鸭给捉了，打算今日炖一道冬瓜老鸭汤喝，一家人也都补补。
除此之外，霍青前两日还在城里买了几只大螃蟹来，一直养到今天。
秋天同样是吃螃蟹的季节，三只螃蟹在木盆里挥着钳子张牙舞爪的，不时从水底吐几个泡泡。
这些蟹和他们平日里在河里捉的小蟹可不同，虽然也叫河蟹，可一只就有人的巴掌那么大，他们平日在河里哪里能摸到那么大的蟹。
秋日的螃蟹一般都有膏或是黄。公蟹称之为膏，蟹膏吃起来口感绵密润滑，但带着股淡淡的腥味儿，然而喜欢吃的人偏就喜欢吃这种腥味，而母蟹则称之为黄，蟹黄是橙黄色，味道鲜香里还带着点儿油脂的感觉。
霍青买的这三只螃蟹里，有两只是母蟹，一只是公蟹，从螃蟹的肚子就可以看得出来。
公蟹的肚子是尖的，母蟹的肚子是圆的，可从这几只螃蟹的肚子来看，都是饱满紧实，一看便知到里头的膏和黄不少。
吃螃蟹就是要吃它本身的那种鲜味儿，是以这三只螃蟹倒不用怎么特别处理，切些姜片上锅一起清蒸就是了。
一道冬瓜老鸭汤，一道清蒸螃蟹，除此之外，再炒个南瓜和菌子也就差不多了。
至于江云苓前些日子一直在城里卖的南乳，他今天并不准备做。
城里人如何喜欢这个滋味不说，他这些日子几乎日日在家做南乳焖的吃食，闻着这个味道都有些腻了，别说南乳焖肘子，他最近连豆腐都不太想碰。
对此，江云苓也有几分感慨。
能卖钱自然是好的，只是以后免不了要少了几样以前喜爱的吃食了。
后院里响起一阵“嘎嘎嘎”的声音。
他在灶房里切冬瓜的功夫，霍青也端着杀好，斩好块的鸭子进来了。
这鸭子果然长得肥，鸭皮的底下都能看到一层黄色的油脂。
加一瓢水进锅里，再放点姜片、葱和酒，鸭子冷水下锅，大火煮沸以后再撇去浮沫。
生鸭子得焯一遍水，不然吃着味道腥得很。
江云苓将焯过水的鸭子捞了起来，滤干以后又倒进了另一口锅里，再撒一把姜丝，把鸭肉和姜丝爆香的同时，也把能鸭皮底下的鸭油炒出来一些，这样炖出来的汤便不会那么肥腻了。
“滋啦”一声，锅边很快冒出点白烟。炒好的鸭肉盛进一边的陶罐里，锅里留点油，江云苓把冬瓜也用鸭油简单的炒两下，沾点鸭肉味儿，然后也一并盛进陶罐里，再往陶罐里加一瓢水。
接下来，只把小泥炉点了，让鸭肉和冬瓜在陶罐里小火慢炖着就成了，因怕冬瓜老鸭汤喝着太寒凉，江云苓还往汤里加了几颗红枣。
这样比在大锅里炖着能省些柴火，还能腾出一口锅来做菜。
“相公。”在点干草生泥炉的功夫，江云苓朝外喊了一声。
“欸。”霍青听见声音应了一声，没多久便从外头走了进来，身后还跟着闻见了肉的味道，跟着一块走进来的金点儿。
“相公，你去找几条粗麻绳，帮我把木盆里的螃蟹捆了吧。”江云苓转头对霍青道。
生螃蟹在上锅蒸的时候，如果不把几只腿和钳子捆起来，因为锅里的温度太热了，螃蟹没死的时候还会想办法往外爬。
八条腿在锅里发出“划拉划拉”的声音，听着还怪渗人的，所以一般蒸蟹的时候都得从麻绳把螃蟹的腿脚给捆起来。
这几只螃蟹霍青提回来的时候上头也是绑了粗绳的，不过买回来以后两人想这还的在家养几天，怕一直捆着会给养死了，这才给上头的草绳给剪了。
“行。”霍青应了一声，转身便去找了几条草绳来。
金点儿原本是一直跟着霍青的，这会儿见霍青要到木盆里去抓螃蟹，忙“嗷呜”的叫了一声，夹着尾巴，悻悻的跑到江云苓这边来了。
江云苓一见金点儿这模样便忍不住笑了。
前几日霍青刚把螃蟹提回来的时候，把它们养在了木盆里，叫金点儿看见了，不知道是有些好奇还是怎么着，趁着家里人不注意的时候跑到木盆前用爪子扒拉了盆地的螃蟹几下，然而却差点被一只螃蟹的大钳子夹着它的爪子。
把金点儿吓了一跳，从此之后，它看见那一盆螃蟹便离得远远的了，再不敢靠近了。
霍青也笑，一边捆蟹一边道：“叫它吃些教训也好，以后便知道了，不然见着什么都想玩儿。”
前几日不还不知道从哪儿叼了只老鼠回家玩。
在村里，不仅野猫会
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【老怀表文学】