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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《岭南小厨娘》 20-30(第7/16页)
鱼虾河鲜之类的，林书晚打算还是寻那位卖鱼的苏娘子，她家的鱼个头大又新鲜，加之苏娘子为人实诚，从不缺斤少两，单凭这点，林书晚势必要同那位苏娘子达成长期合作。
鸡鸭鹅她打算直接同隔壁的周婶娘买，周婶娘是养禽类的一把好手，她家在城外还有个庄子，前些日子林书晚跟着她去瞧了一眼，那庄子里头的鸡鸭鹅养得油光水滑，个个膘肥体壮，比她前些日子在集市瞧见的不知好上多少。
林书晚那日还同周婶娘开玩笑道，怎的不早些告诉自己城外还有个庄子，平白让自己在外头买了这么些小鸡。
那日周婶娘是怎么说的来着，她说每日给自己供应了这么些鸡蛋，以为自己老早就晓得她家养了不少鸡鸭。
除了这些禽肉，她还得再买些猪肉之类的，原本还想再托陈屠户帮自己寻些羊肉来，奈何自己囊中羞涩，买完调料香料交完定金之后，林书晚手中便只剩下十两银子都不到。
只好暂且放弃羊肉这种吃食。
明日林记食肆就要开业了，林书晚寻了陈老汉定做的牌匾早早挂在门头，用红布蒙着，只等明日一早由她亲手揭下。
暮色沉沉，林书晚躺在床上翻来覆去有点睡不着，大抵是因为明日食肆就要正式开业，有些激动，毕竟自己穿越至此也一个多月了，每日起早贪黑的，总算是将食肆开起来了。
次日一早，天不亮林书晚就起床了。
今日是林记食肆开业的头一日，姜家小院四人，除了谨哥儿年岁小睡得香，其他三人昨夜都没怎么睡好，故而林书晚一起，其他两人也跟着起床了。
苏娘子今日送了不少个头极大的河虾来，林书晚临时打算在朝食里头加上一道虾饺，虾饺做起来不难，但有些费功夫，好在这些时日，青芜跟着自己也学了不少，如今处理起鱼虾来十分熟练。
林书晚盯了青芜一会，便去将一早泡好的粳米倒入锅中煮上，趁着煮粥的功夫，她又手脚麻利地将面揉好，今日的朝食有不少面食，除了一直在卖的鸡蛋饼，还有虾饺，生煎包等等。
生煎包同虾饺的肉馅早早就调好了，这会姜婉正在帮忙包着生煎包，不过一小会儿功夫桌上便摆了好些小巧精致的生煎，摆在她特意寻了铁匠定制的平底铁锅中。
三人在灶房中忙得脚不沾地。
等到林书晚将预备好的虾饺放入蒸笼中，外头天边已经泛起一层青灰，此时谨哥儿也闻着香味醒了，他自己穿好衣服，揉着眼睛推开灶房门。
“谨哥儿醒了？”林书晚笑着从锅中捏起一颗晶莹剔透的虾饺塞到谨哥儿口中。
瞧着他鼓起腮帮子的模样可爱极了，将他扯到身旁，用红绳替他绑了两个丸子头。
绑好后，林书晚瞧着谨哥儿圆滚滚的模样满意极了，这样的娃娃谁瞧了不喜欢，“阿娘一会儿开业，你领着谨哥儿去柜台那处坐着……”
母女俩正说着话，忽而门口传来敲门声，紧接着周婶娘的声音从门外传来，“晚娘，今日你食肆头一日开张，我来瞧瞧有没有要帮忙的。”
林书晚快步走到门口，将周婶娘迎了进来，笑道：“您来得正好，我方才还在同阿娘说要是今日人多，我们仨，忙不过来该如何是好，您便来了。”
“你赵婶娘原本也想来，不过她家中开着面馆，实在走不开。”周婶娘跟着她往前头食肆走去，远远瞧见摆在门口的两个炭盆与一捆竹子，笑道，“原本还想提醒你准备爆竹，如今看来倒是我多虑了。”
“这还是昨日钱婶娘提醒我的，若她不说，我哪里晓得，这两日多亏两位婶娘帮衬着，我这食肆今日才能顺利开张。”
外头天色大亮，周婶娘帮着林书晚将炭盆搬到外头，一左一右摆在门口，大约是这两日她在集市宣传有效，林记食肆外头早就围了不少人，仔细一瞧里头大多都是熟客，比如在码头做活的丁卯，日日在集市寻自己买鱼的江阿婆。
“林娘子开业大吉。”
“生意兴隆。”
……
在众人的恭贺声中，林书晚将挂在牌匾上的红布揭下，露出底下林记食肆四个大字，随着爆竹声的响起，林书晚笑着将食客迎入食肆中。
不一会儿林记食肆便坐了不少人。
“小娘子今日食肆有何吃食？”丁卯寻了一处空位坐下，笑着问从自己身侧路过的青芜。
闻言，青芜扫过四周，瞧着边上几个食客眼中皆是期待，笑着开口，“郎君可算问着了，今日朝食推出新品有美味营养的鱼片粥，菘菜瘦肉粥，新鲜出炉的虾饺，焦脆美味的生煎包，您要吃些什么？”
“价格几许？”
“鱼片粥一碗十文，瘦肉粥一碗十五文，虾饺一笼十个二十文，生煎包一碟四个十五文。”
丁卯琢磨片刻，“那便给我来上一碗鱼片粥，外加一笼虾饺。”
“好勒，您稍等。”青芜刷刷记下丁卯要的吃食。
“小娘子，我也要一碗鱼片粥，一笼虾饺，对了，昨日林娘子说的凭票据免费领取小菜一碟，是哪种小菜？”
【作者有话说】
来了来了，卡文，回头估计还要修文
第25章 水晶虾仁饺
◎满满的一口，肉汁充盈在口齿之间◎
此人也是林记小食摊的常客, 早在头一日他就抢了张票据在手中，就等着林记食肆开业来兑换那免费的小菜。
他方才瞧了许久，都不曾拥有瞧见有跑堂递上菜单, 心中不觉有些奇怪，暗道那免费小菜莫不是林娘子为了吸引食客上门弄出来的噱头？
“郎君, 您往那处瞧。”青芜将方才食客点的吃食记下，指着东侧墙头那张南北走向的窄长桌子。
长桌靠近的那处墙壁上挂满了一块块小巧的木牌, 木牌底部缀着红绳，瞧着就十分喜庆, 最上头两排贴着朝食区，木牌上面写着菜名，底部标着价格, 下面几排便是暮食区, 那木牌的数量是朝食区的数倍，还有好些空着没写菜名。
再往下桌子上头摆了五只个头极大的陶瓮, 每只陶瓮上都描着不同的花色, 那人正猜测里头装得何种吃食，便听青芜笑着解释, “您瞧, 最南边的那只陶瓮里头装得是凉拌荠菜, 自南往北依次是酸辣菘菜，凉拌莴笋丝，雪菜拌笋丝, 凉拌干巴菌, 一共五种小菜, 郎君凭票据可任选一种。”
除了雪菜是寻了钱婶娘买的, 其他的蔬菜都是李郎君一大早送来的, 春菜鲜嫩，用来凉拌再合适不过，若是能配上一碗热粥，这一顿朝食就实在满足不过了。
青芜话音才落，就有几人迫不及待站起身子，大步朝陶瓮那处走去，冲在最前的丁卯抬手取过陶瓮旁的瓷碟，正打算夹上一碟凉拌莴笋丝时，察觉到自己的衣摆被人拽了几下，下意识低头，就瞧见自己脚边站着个玉雪可爱的娃娃，白嫩的脸颊鼓鼓囊囊，像存了不少吃食的松鼠，乌黑的头发用两根红绳绑在头顶，乌黑圆亮的眸子正盯着自己。
这娃娃丁卯认得，正是林娘子家的谨哥儿，他瞧着谨哥儿似乎有话要说，顺着他的力道蹲下身子，笑着问道：“谨哥儿可是有事寻我？”
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